болоньезе 659 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

Премиум поиск

Ленивая лазанья "Болоньезе"

тесто, фарш, яйца, лук, морковь, специи, сыр твердый, зелень

Ирина Поликарпова ✈

Спагетти 🍝 Болоньезе

спагетти, фарш свиной, помидор, лук, вода, чеснок, кетчуп, паприка, соль

Светлана Власова Амбассадор 🔥

Постное болоньезе

лук, морковь, чечевица зелёная сухой вес, отварная фасоль, зелёный горошек заморозка, соль, зелень, специи, томатная паста, сливки

Татьяна

Лазанья Болоньезе с соусом Бешамель

лазанья, сыр твердый, масло растительное, зелень, петрушка, базилик, фарш, помидоры, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, морковь, перец черный, соль, лит . молоко, мука, мускатный орех, перец

Марина Степанова

Спагетти болоньезе 🍝

спагетти, фарш, лук, чеснок, томатная паста, вода, сахар, орегано, базилик, соль, перец

Ксения

Макароны по-флотски (Паста Болоньезе)

макароны, фарш, лук, морковь, томатная паста, чеснок, масло растительное, соль, перец

Анастасия🇷🇺Амбассадор

Паста болоньезе в домашних условиях

говядина, репчатый лук, морковь, сельдерей черешковый, чеснок, протертые свежие помидоры, томаты в собственном соку, сухое красное вино, масло сливочное, масло оливковое, сухие итальянские травы, лавровый лист, соль, перец, вода, тальятелла, яичная паста, тёртый пармиджано-реджано

Лидия Кригер

Паста с соусом Болоньезе

паста, фарш мясной, томат свежий, лук репчатый, чеснок, сливки, соль, специи, масло сливочное

IRYNA

Болоньезе

фарш говяжий, репчатый лук, шампиньоны, морковь, помидоры, петрушка, томатная паста, сахар, вода, молоко, уксус бальзамический, соль, перец, базилик, масло сливочное

Алла Кочетова (Максимец)

Индейка с картофелем под соусом болоньезе

картофель, индейка, молоко, масло сливочное, мука, соль, приправы

Владлена Слезкина

Индейка с картофелем под соусом болоньезе

Паста болоньезе (упрощенный вариант)

спагетти, томатный соус, фарш говяжий, лук, соль, молотый перец, масло растительное, молотый сушеный чеснок

Также ищут:

Макароны с фаршем. А-ля Болоньезе пп🍝

фарш телячий, макароны, большое перец, помидоры, одна луковица, соль, специи, вода

Светлана Власова Амбассадор 🔥

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 55

Болоньезе. Пошаговые рецепты с фото

Болоньезе — это разновидность итальянского соуса, который часто используют для приготовления пасты. Болоньезе имеет богатый насыщенный мясной вкус и нежную текстуру. Он готовится из фарша с добавлением овощей и специй. Болоньезе является одним из самых популярных соусов в Италии, и его можно найти в меню многих ресторанов по всему миру. Для приготовления классического болоньезе вам потребуются следующие продукты: фарш говяжий или свиной (предпочтительно смесь говяжьего и свиного фарша), лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста или помидоры, красное сухое вино (по желанию), оливковое масло, соль и специи. При подаче можно добавить свежую зелень и пармезан. Советы по приготовлению Не используйте слишком много воды при тушении. Соус должен быть густым, поэтому тушите его на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте немного вина, оно добавит глубину вкуса. Для придания аромата можете добавить сушеные итальянские травы или другие ваши любимые специи. Дайте соусу настояться перед подачей. Это позволит ароматам полностью раскрыться.