Борщ киевский украинская кухня - рецепты с фото

3,710 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ с квашеной капустой и пшеном
мясо, вода, картофель, пшено, лук, морковь, томатная паста, квашеная капуста, лавровый лист, соль
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Борщ с квашеной капустой и пшеном
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ и булочки с чесноком
вода, мясо дешево, сердито, картофель, большая луковица, морковь, перец сладкий, томат ну, соль, горошек перец, лавровый лист, капуста, зелень
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Украинский борщ и булочки с чесноком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ с фасолью
вода, фасоль, картофель, морква, перец, капуста, свекла, лук, вермишель, специи, соль, сметана, зелень, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Daniela
Украинский борщ с фасолью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ с чесноком
свинина, морковь, репчатый лук, картофель, перец болгарский, чеснок, свекла, капуста белокочанная, томатная паста, петрушка, укроп, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина
Украинский борщ с чесноком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ украинский
говяжьи ребра, картофель, свекла, капуста, томатная паста, лук, морковь, масло растительное, свиное сало, зелень, лавровый лист, перец черный горошек, сахар, сметана
recipe-author-avatar
Ларчик 🌳
Борщ украинский
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
Зимой, когда свежие овощи дорогие или не такие сочные, эти заготовки становятся настоящим спасением.
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
award-icon award-icon award-icon award-icon
Красный украинский борщ
мясо на кости !!!!! обязательно на кости, свекла, капуста, картофель, лук, морковь, укроп, соль, перец душистый, перец черный молотый, лимонный сок, лавровый лист, чеснок, сало
recipe-author-avatar
Marina Drapeza
Красный украинский борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Украинский борщ
свиные ребра, вода, морковь, репчатая луковица, свекла, капуста, лимон, томатная паста, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль, перец черный, паприка сладкая, острая паприка, лавровый лист, сало, чеснок, укроп, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Людмила Попова
Украинский борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ  украинский  вегетарианский
свекла, помидор, лук репчатый, морковь, корень петрушки, масло сливочное, мука, сахар, соль, вода, капуста, перец, лимон . кислота, зелень, картофель
recipe-author-avatar
Алёна *****
Борщ  украинский  вегетарианский
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ украинский вегетарианский
свекла, овощной бульон, помидоры, лук репчатый, морковь, корень петрушки, мука, капуста белокочанная, картофель, сок лимона, соль, сахар, горошек перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Irina Senina
Борщ украинский вегетарианский
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ львовский
вода, свекла, картофель, сосиски, лук, томатная паста, морковь, корень петрушки, сахар, перец черный, соль, масло сливочное, зелень петрушки, мозговые кости
recipe-author-avatar
tanya231
Борщ львовский
award-icon award-icon award-icon award-icon
Полтавский борщ
картофель, капуста белокочанная, говядина постная, говядина на кости, морковь, лук репчатый, помидор, перец болгарский, свекла, сахар песок, сало соленое, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, соль, горошек перец
recipe-author-avatar
Евгения Троскина
Полтавский борщ
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ украинский с грудинкой МЯСНОВЪ
грудинка мясновъ молодой бычок вариантыкапуст, свекла, свиной сало г, помидор, перец болгарский, корень петрушки, лук, чеснок, горошинлавровый лист, зелень укропа, петрушка, соль - сахар - уксус, пшеничная мука, дрожжи, вода, сахар, масло растительное
recipe-author-avatar
Надежда Алейникова
Борщ украинский с грудинкой МЯСНОВЪ

Борщ киевский украинская кухня

Борщ киевский — это настоящая жемчужина украинской кухни, блюдо с богатой историей и неповторимым вкусом. Этот ароматный суп с насыщенным бордовым оттенком давно стал символом гостеприимства и домашнего уюта. В отличие от классического борща, киевская версия отличается особым сочетанием ингредиентов и тонкими нюансами приготовления. Традиционный борщ киевский готовится на крепком мясном бульоне с добавлением свеклы, капусты, картофеля и других сезонных овощей. Особый шарм ему придает правильное сочетание кислинки и сладости, которое достигается за счет добавления томатной пасты, уксуса или лимонного сока. Неотъемлемая часть этого блюда — пассерованные овощи, которые придают борщу глубину вкуса и аппетитный аромат. Подают киевский борщ традиционно со сметаной и свежей зеленью, а также с пампушками с чесноком — это идеальное сочетание, которое делает трапезу по-настоящему праздничной. Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для торжественного застолья. Его вкус напоминает о домашнем очаге и традициях украинской кулинарии. Попробуйте приготовить настоящий борщ киевский по традиционному рецепту — и вы почувствуете, как ароматы украинской кухни наполняют ваш дом теплом и уютом. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана!