Борщ с квашеной капустой и пшеном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Этот борщ меня научила готовить бабушка, называет она его "капустняк". Это Украинская...
Ингредиенты
- мясо 500 гр
- воды 2,5 л
- средних картофелин 4
- пшено 100 гр
- Лук, морковь, томатная паста, квашеная капуста, лаврушка, соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Бульон сварить, порезать картофель, сварить до полуготовности и добавить промытое пшено. Сделать зажарку:лук и морковь поджарить, добавить томатную пасту или томат, дать прокипеть. Когда пшено сварилось, добавляем зажарку, следом квашеную капусту, лист лавровый и даем покипеть минуты 2. По желанию можно зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Ну это на любителя)) У меня свекровь любит чтоб хрустела капуста.
25 января 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!