Вариации на тему тыквы или крем суп vs веллютата - рецепты с фото

72 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Вариации на тему тыквы или Крем-суп VS Веллютата

мякоть тыквы, яблоки, красный репчатый лук, рукол, сыр горгонзола пикантный, грецкий орех, бальзамический уксус, масло оливковое, картофель, морковь, сок красной свёклы, сок лимона

Veta Garo

Вариации на тему тыквы или Крем-суп VS Веллютата

Рисово-шпинатный крем-суп

соль, перец, молотое мускатного ореха, лук, зубоскал чеснок, подсолнечное масло, масло сливочное, шпинат, вареного круглый рис, молоко, вода

Milana Kravchenko

8-мимартовские бутербродики

батон, крем-паста лосось, криль, огурцы, помидорка черри, оливки черные без косточки, яйцо перепелиное

Лелик🏃‍♂️ ✈️

Ханим (или вариации на тему)

Для теста:, мука ржаная, яйца, масло растительное, капуста, перец, морковь, лук, чеснок

Ирина

"Лето в деревне" или вариации на тему греческого салата

помидор, огурец, перец болгарский, красный лук, брынзы, оливки без косточек, масло оливковое, соль, специи, трава

Ирина Волигова

"Лето в деревне" или вариации на тему греческого салата

Вариации на тему куриной грудки

лук, грибы, грудка, кинзы, шпинат, чеснок, соль, перец

Даша Прокофьева

Струдель Трентино и вариации на тему

слоеное тесто, яблоки ренетта, кедровый орех, изюм, корица, тростниковый сахар маскобадо, абрикосовый джем, безе крошка, яичный желток

Veta Garo

Вариации на тему ЛАЗАНЬИ - пирог из лаваша с фаршем за полчаса

армянские лаваши, фарш, лук, морковь, сливки, вода, яйцо, соль, перец, сыр твердый

Людмила Плеханова ✈

Вариации на тему ЛАЗАНЬИ - пирог из лаваша с фаршем за полчаса

Вариации на тему блинчики

тонкий сыр, тонкая куриная ветчина, блинчики, масло растительное

Марина ✈

Вариации на тему борща

набор продуктов, бульон на свинине с косточкой, картофель, морковь, свекла, лук, капуста шинкованная, капуста цветная, томатная паста, чеснок, перец салатный, перец чили, помидор, зелень, масло растительное, сметана

Анна Глазарева ✈

#пост. Вариация на тему овощная икра

тыква, лук, морковь, перец болгарский, баклажан, томатная паста, чеснок, соль, специи, масло растительное

Елена Шипова (Лукьянова) 🌳

Также ищут:

Холодный суп с мангольдом

листы мангольда, картофель, кефир, огурцы, лимон, укроп, яйца, соль, перец

Alexandr Ryzhov

Дальше

1 2 3 4 5 6

Вариации на тему тыквы или крем суп vs веллютата

Тыква — королева осеннего меню, способная превратить любое блюдо в кулинарный шедевр. Среди самых изысканных вариаций — нежный крем-суп и элегантная веллютата. Эти блюда покоряют своим бархатистым вкусом, насыщенным ароматом и универсальностью подачи. Крем-суп из тыквы — это тепло и уют в каждой ложке. Его золотистый цвет поднимает настроение даже в самый хмурый день, а сочетание с имбирём, сливками или карамелизированным луком добавляет глубины вкусу. Идеальный вариант для семейного ужина или дружеских посиделок. Веллютата — более изысканная интерпретация, часто встречающаяся в меню ресторанов высокой кухни. Её отличает особенно гладкая текстура, достигаемая тщательным просеиванием и долгим взбиванием. Подаётся с трюфельным маслом, хрустящими гренками или даже морепродуктами для контраста. Оба варианта подчёркивают натуральную сладость тыквы, но предлагают разный гастрономический опыт. Выбор зависит от повода: крем-суп — для душевных моментов, веллютата — для особых случаев. Попробуйте приготовить оба варианта, чтобы почувствовать всю многогранность этого осеннего овоща. Тыква заслуживает того, чтобы быть в центре внимания на вашей кухне!