
#пост. Вариация на тему овощная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
#пост.
Ингредиенты
- Тыква 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 4-5 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Томатная паста 20 гр.
- чеснока 3-4 зубчика
- Соль, специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
Овощи порезать крупными кусочками, сложить в кастрюлю с растительным маслом, обжарить, добавить соль, специи, выжатый чеснок, томатную пасту. Накрыть крышкой, убавить огонь и томить до готовности овощей. Измельчить блендером.
2
Приятного аппетита!



4.891383
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями