вино грушевое

стейки , масло сливочное , водяной кресс салат , лук шалот , белое сухое вино , бренди , сливки , мясной бульон , соль , перец

артишоки , куриный бульон , лук репчатый , чеснок , тимьян , розмарин , белое вино , картофель , масло сливочное , масло оливковое , филе дорадо , сибас , бальзамический уксус , каперсы , лимонная цедра , шпинат , зеленая спаржа

филе рыбы , баклажан , сливки , базилик , сыр « пекорино , лук , белое вино , бульон рыбный , укроп свежий , орегано , масло оливковое , соль , перец

бифштекс , грибной микс , портвейн красный , красное вино , концентрированный мясной бульон , онтбяйткук , масло сливочное , масло оливковое

мидии , консервированные артишоки , чеснок , масло оливковое , мука , белое сухое вино , сливки , петрушка свежая , лимон , соль , перец черный

рыба , колбаса сырокопченая , хлеб слайс , картофель , шалот , чеснок , копченое сало , кориандр , бульон рыбный , вино белое сухое , масло сливочное , молоко , лимонный сок , спаржа зеленая , масло оливковое

лобстер , лук шалот , масло сливочное , рыбный бульон , сливки , белое сухое вино , горчица , петрушка , пармезан , лимон

креветки , жемчужный кускус , лук репчатый , чеснок , паста хариса , кориандр , молотый кумин , белое вино , помидоры черри , петрушка рубленый , масло сливочное , масло оливковое , соль , перец

кальмары , лук репчатый , чеснок , помидоры в собственном соку , шафран , белое вино , овощной бульон , тимьян , лимон , масло оливковое , петрушка свежая , соль , перец

щечка теленка , лук репчатый , чеснок , морковь , шампиньоны , сушеный тимьян , лавровый лист , гвоздика , красное сухое вино , вода , масло оливковое , масло сливочное , соль , перец , петрушка рубленый

белая рыба целиком , белый багет , лук репчатый , лук-порей , морковь , семена фенхеля , букет « гарни , сухое белое вино , голова , кости рыбы , вода , яичные желтки , чеснок , белый винный уксус , масло оливковое , лимонный сок , картофель с низким содержанием крахмала , филе рыбы , сухое розовое , тосты из багета , петрушка

креветки тигровые , филе лосося , филе морского волка , филе дорадо , филе пикша , тыква , кабачок , сыр тертый , специи каджун , шампиньоны , лук репчатый , чеснок , белое вино , рыбный бульон , сливки , белый винный уксус , майоран сушеный , укроп сушеный , специи « зеленое карри , масло гхи , петрушка свежая