выведение ржаной закваски

ржаная закваски , холодное молоко , соль , ложка сахара , пшеничная мука сорта , цельнозерновая пшеничной муки , масло растительное

биги , вода , ржаная закваски гидротации , пшеничная мука , молоко , ржаная цельнозерновая муки , сахар , яйцо , масло растительное , соль , кукурузный крахмал , кокосовая стружка

ржаная закваски , вода , ржаная муки , соль , пшеничная мука

пшеничная мука , вода , дрожжи , ржаная закваски гидротации , пшеничная цельнозерновая мука , соль , масло растительное

пшеничная мука высшего сорта , ржаная обдирная муки , соль , сахар , обдирная ржаная муки , ржаная закваски влажностью

ржаная закваски , ржаная муки , вода , солод , тмин , кипяток , соль , сушеная клюква

ржаная закваски , ржаная муки , вода , опара , пшеничная мука , соль , тмин

На 2 литра теплой кипячёной воды: , ржаная закваски , ржаная ферментированная солод , сахар , тмин , кориандр , изюм , ржаные хлебные корочки , чернослив , сушеная груша

ржаная закваски , ржаная муки , вода , опара , соль

вода , ржаная закваски , ржаная муки , ферментированный солод , соль , тмин

ржаная закваски , ржаная муки , вода , опара , соль

ржаная закваски , молочная сыворотка , сахар , соль , ржаная муки , яйца куриные , масло растительное