Самса с тыквой
выпечка с тыквой
Стандартный поиск нашёл 2,173 рецепта
мука , соль , вода , сок лимона , масло сливочное , тыква , сгущенка , яйца , корица молотая , мускатный орех , имбирь
5 шагов
2 часа
Юлия @j.filllina✈
масло сливочное , сахар песок , яйца , лимон , тыква сырая , мука пшеничная , разрыхлитель теста , корица , имбирь молотый , кардамон , куркума , сахарная пудра , лимонный сок
10 шагов
Елена Кузнецова /Амбассадор
тыква , яйцо , сахар , сахарная пудра , сметана , мука кукурузная , разрыхлитель , соль
9 шагов
1 час
Елена Кутилина 🌳
Также ищут:
яйца , масло растительное , сахар песок , соль на кончике , мука , разрыхлитель , тыквенное пюре , какао порошок
12 шагов
Елена Кузнецова /Амбассадор
творог , яйца , мука любой , масло растительное , соль , разрыхлитель , семена тыквы , кунжут , семена льна
3 шага
1 час
Эльза Ибрагимова
тыква сырая , мука , яйцо , сахар , масло растительное , какао , молоко , разрыхлитель , масло сливочное , цедра апельсина
10 шагов
Галина Мирошниченко & Амбассадор
мука пшеничная , мука ржаная , вода , дрожжи сухие , семена льна , семена тыквы , семена подсолнечника , сахар , соль
7 шагов
2,5 ч
Elfooboo/Анастасия Королевская
универсальная смесь без глютена , тыква , молоко растительное , банан , сахар кокосовый , псиллиум , корица
6 шагов
Анна Ambassador
тыква сырая , пшеничная мука , яйцо куриное , сахар , масло растительное , какао - порошок , молоко , разрыхлитель , масло сливочное
9 шагов
1 час
Лариса Кравцова🍀📸❤️
запеченная тыква , масло сливочное , мука , соль , разрыхлитель , репчатый лук , шампиньоны , масло растительное , сыр сулугуни , укроп , сладкая паприка , перец черный , сметана , сливки , яйцо
3 шага
1 час 30 минут
Станиславна
тесто слоёное дрожжевое замороженное , грудка куриная , лук , тыква , соль , перец , зира , яйцо , кунжут , масло сливочное
5 шагов
1 час
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
тыква , сыр , кефир , яйца , соль , масло растительное , мука , разрыхлитель
2 шага
Светлана Белова
Выпечка с тыквой: пошаговые рецепты с фото
Тыква — это не только традиционный осенний овощ, но и отличный ингредиент для разнообразной выпечки. Сладкие пироги, маффины, кексы и даже хлеб — с тыквой можно приготовить множество вкусных и ароматных десертов.
Существует множество рецептов выпечки с тыквой. Вы можете выбрать тот, который больше всего соответствует вашим предпочтениям. Вот несколько идей:Пироги. Классический тыквенный пирог — это, пожалуй, самый распространённый вариант. Но вы можете экспериментировать с начинками, добавляя фрукты, орехи или сухофрукты. Также можно сделать пирог не сладким, а солёным, добавив в него сыр или ветчину.
Маффины и кексы. Эти маленькие десерты идеально подойдут для завтрака или перекуса. Они могут быть сладкими или солёными, с начинкой или без.Хлеб. Тыквенный хлеб — это отличный выбор для тех, кто любит домашнюю выпечку. Он может быть сладким или солёным, с добавлением специй или трав.
Также тыква может быть использована в качестве начинки для булочек, блинов или оладий.Секреты и особенности приготовления
Подготовка тыквы. Для выпечки лучше всего использовать тыквенное пюре. Его можно приготовить из свежей или замороженной тыквы. Свежую тыкву нужно очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки и запечь в духовке или отварить на пару. Замороженную тыкву можно просто разморозить и измельчить в блендере.Добавление специй. Тыква прекрасно сочетается со многими специями. Попробуйте добавить в тесто корицу, имбирь, мускатный орех или кардамон — это придаст десерту неповторимый аромат.
Использование масла. Не забывайте добавлять в тесто немного растительного или сливочного масла — это сделает выпечку более нежной и ароматной.Нежное тесто. Если вы хотите, чтобы выпечка получилась нежной и воздушной, добавьте в тесто взбитые белки.
Правильная температура. Следите за температурой духовки — слишком высокая температура может привести к тому, что выпечка получится сухой и жёсткой.Проверка готовности. Готовность выпечки проверяйте деревянной шпажкой — если она выходит из пирога сухой, значит, он готов.
Подавайте выпечку с тыквой тёплой или охлаждённой, с чаем, кофе или молоком. Украсьте десерт сахарной пудрой, ягодами, орехами или шоколадной глазурью. Также можно посыпать пирог корицей или ванильным сахаром.В мировой кухне тыква используется для приготовления разнообразных десертов. Например, в американской кухне популярны тыквенные пироги, во французской — маффины и круассаны с тыквенной начинкой, а в итальянской — кексы и панеттоне. Тыква — это универсальный ингредиент, который может быть использован для создания разнообразных десертов в разных кухнях мира.
