Горький перец на зиму - рецепты с фото

229 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зелёные помидоры на зиму
зеленые помидоры, перец сладкий, перец горький, чеснок, укроп, петрушка, масло растительное, соль, уксус, вода
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Зелёные помидоры на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Томатный соус с зеленью на зиму
помидоры, свежая зелень, чеснок, соль, сахар, уксус, масло растительное, кориандр, перец черный молотый, перец горький
recipe-author-avatar
Галина Пашнюк
Томатный соус с зеленью на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны в аджике на зиму
баклажан, перец красный, горький красный стручковый перец, чеснок, соль, сахар, уксус, масло растительное
recipe-author-avatar
Марина Степанова
Баклажаны в аджике на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Аджика на зиму
помидоры, перец болгарский, перец горький, чеснок, соль, сахар, уксус, масло растительное
recipe-author-avatar
Виктория
Аджика на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Аджика на зиму
перец сладкий, горький красный стручковый перец, помидор, томатная паста, чеснок, сахар, соль, уксус, петрушка
recipe-author-avatar
Марина Степанова
Аджика на зиму
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
Зимой, когда свежие овощи дорогие или не такие сочные, эти заготовки становятся настоящим спасением.
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Бакат" из баклажанов
баклажаны, перец сладкий, морковь, петрушка, чеснок, перец горький, помидоры, сахар, соль, масло растительное, уксус
recipe-author-avatar
Лана Вкусная
"Бакат" из баклажанов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огонёк на зиму
помидоры, перец горький, перец болгарский, чеснок, сахар, уксус, соль
recipe-author-avatar
Наталья
Огонёк на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачковая икра на зиму
помидор, кабачки, морковь, лук репчатый, перец сладкий, перец горький, подсолнечное масло, соль
recipe-author-avatar
Юлия
Кабачковая икра на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажаны 🍆 в аджике
баклажан, помидоры, перец болгарский, чеснок, перец горький, уксус, масло растительное, сахар, соль
recipe-author-avatar
Плюшки от Танюшки
Баклажаны 🍆 в аджике
award-icon award-icon award-icon award-icon
Наивкуснейшие зеленые помидорки дольками на зиму
помидоры зелёные, петрушка, базилик, перец болгарский, перец горький, гол чеснок, хрен, вода, сахар, соль, уксус
recipe-author-avatar
Svetlana
Наивкуснейшие зеленые помидорки дольками на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Помидорки на зиму
помидоры, хрен, укроп, перец горький, чеснок, соль, сахар, уксус
recipe-author-avatar
Олеся Киреева
Помидорки на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хренодёр. 2 способа приготовления
помидоры, очищенный хрен, очищенный чеснок, соль, сахар, молотый перец, перец горький, эссенции
recipe-author-avatar
Светлана Коновалова
Хренодёр. 2 способа приготовления

Горький перец на зиму

Острый, пикантный и невероятно ароматный — горький перец на зиму станет настоящей изюминкой ваших домашних заготовок. Этот универсальный ингредиент не только добавит огненную нотку в зимние блюда, но и поможет согреться в холодные вечера. Заготовленный горький перец сохраняет все свои полезные свойства, включая витамины и антиоксиданты, которые так необходимы организму в сезон простуд. Существует множество способов заготовки горького перца: маринование, сушка, заморозка или приготовление острых соусов. Каждый метод раскрывает новые грани вкуса этого удивительного овоща. Например, маринованный перец идеально подойдет к мясным блюдам, а сушеный — станет основой для ароматных приправ. Горький перец — это не просто закуска, а настоящий кулинарный тренд. Его используют в традиционных блюдах разных кухонь мира, от мексиканских тако до грузинских аджик. Заготовив перец на зиму, вы сможете экспериментировать с рецептами, добавляя ему в супы, рагу и даже выпечку. Попробуйте заготовить горький перец по-разному, чтобы зимой наслаждаться его жгучим вкусом и насыщенным ароматом. Ваши близкие оценят такую заботу, а блюда приобретут неповторимый характер. Готовьте с удовольствием и пусть ваша зима будет вкусной и острой!