
Аджика на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#заготовки
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Перец болгарский 1 кг
- Перец горький чили 🌶 3-5 шт
- Чеснок 200 г
- Соль 1 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 1/2 стакана
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
➡️ Помидоры, чеснок, сладкий и горький перец измельчить в мясорубке или блендере.
➡️ Переложить измельченные овощи в кастрюлю. Довести до кипения и тушить 30-35 минут.
2
➡️ Через 30 минут добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Все хорошо перемешать. И тушить еще 10 минут.
3
➡️ Горячую аджику разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Банки перевернуть вверх дном (можно их укрыть теплым одеялом или пледом) и оставить в таком положении до полного остывания.
Приятного аппетита!
❤️❤️❤️



4.931067
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями