Дамлама в афганском казане - рецепты с фото

20 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Умное питание

Стандартный

Премиум поиск

Дамлама в афганском казане

капуста, отборная баранина, морковь, картофель, помидор, болгарские мясистые перца, вода подсоленная, горошек перец, лавровый лист, специи, зелень

Елена Головко

Дымляма (думляма, дамляма) со свининой в афганском казане

свинина окорок, лук, чеснок, морковь, перец болгарский, помидоры, картофель, капуста, сельдерей листовой, укроп по паре, соль, хмели-сунели, смесь молотая овощей, молотая паприка

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Дымляма (думляма, дамляма) со свининой в афганском казане

Дымляма в афганском казане

задняя нога барашка, курдючный жир, картофель, морковь, лук, помидор, чеснок, зира, приправы, соль

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Узбекская дамлама на казане в домашних условиях

говядина, масло растительное, морковь, лук, картофель, перец болгарский, помидор, капуста, томатная паста, чеснок, лавровый лист, петрушка, зира, соль, перец

Надежда Махрова 🌳

Узбекская дамлама на казане в домашних условиях

Баранина в казане с овощами (дамлама)

баранина, жир бараний, лук, морковь, соль, зира, перец черный, картофель, кабачок, баклажан, помидоры, перец красный, желтый перец, вода, зелень

еДА тв

ДУМЛЯМА УЗБЕКСКАЯ в казане. От А до Я

бараний курдюк, баранина на кости, лук, помидоры, перец болгарский, чеснок, картофель, перец горький, морковь, соль, зелень петрушки, укроп, перец черный, зира

Константин Патрик

Дамлама

мясо индейки, лук, морковь, специи, перец сладкий, помидоры, капуста, картофель, чеснок, укроп, петрушка, кинза

Андрей @karbyshev_blog 🏃‍♂️

Дымляма

говядина ребра, баранина шея, баранина рёбра, картофель, морковь, лук репчатый, кабачок, баклажан, перец болгарский, помидоры, чеснок, масло растительное, зира, соль, перец черный молотый, приправы, капуста белокочанная, петрушка, укроп

chef Sasha

Дымляма

мясо, курдючный жир, картофель, баклажан, морковь, репчатый лук, перец болгарский, помидоры, капуста, зира, кориандр, соль, перец, специи, масло растительное, зелень

Roza Mazitova

Домляма

говядина на косточках, морковь, лук, помидор, перец болгарский, кабачок, картофель, чеснок, капуста, зелень, петрушка, укроп, кинза, перец острый, соль, перец, масло растительное

Владимир Кашаев ✈

Андижанская дамлама (мясо с овощами в собственном соку) 🥩🍅🍆🧅

говядина, лук, морковь, помидоры, перец болгарский, большой баклажан, картофель, капуста, чеснок, перец чили, специи, сахар

Также ищут:

Фаршированные кабачки

Огурцы на зиму

Малосольные огурцы

Овощное рагу

Огурцы как в Макдональдсе

Дамляма

мясо, свинина, лук полукольцо, морковь, картофель кубиками крупно, капуста кубиками крупно, помидоры кружочки, зелень мелко, сладкая паприка, соль, перец черный молотый, масло

Евгения Бабанакова

Дальше

1 2

Дамлама в афганском казане

Дамлама в афганском казане — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный ритуал, который переносит вас в сердце афганской кухни. Это ароматное и сытное блюдо, приготовленное в традиционном казане, сочетает в себе нежность мяса, сочность овощей и насыщенность специй. Дамлама — это идеальное блюдо для тех, кто ценит аутентичные вкусы и хочет попробовать что-то по-настоящему уникальное. Приготовление дамламы в афганском казане — это процесс, который требует времени и терпения, но результат того стоит. Мясо, обычно баранина или говядина, медленно тушится вместе с овощами, такими как картофель, морковь и лук, в густом соусе с добавлением традиционных специй. Казан, в котором готовится блюдо, помогает сохранить все соки и ароматы, делая дамламу невероятно сочной и насыщенной. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного застолья. Оно не только насыщает, но и создает атмосферу тепла и уюта. Подавайте дамламу с рисом или свежим хлебом, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса. Попробуйте приготовить дамламу в афганском казане, и вы почувствуете, как кулинарные традиции Афганистана оживают на вашей кухне. Вдохновитесь этим уникальным блюдом и удивите своих близких новым вкусом!