Долма азербайджанская - рецепты с фото

524 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Долма

виноградные листья, фарш говяжий, телятина, булгур, сельдерей, морковь, лук, масло растительное, соль, хлопья чили, базилик, сметана, йогурт, кинза

Svetlana Dakhova

Зелёная долма и голубцы

фарш говяжий, круглый рис, зелень, лук большой соль перец, масло растительное, капуста, листы винограда, вода

Лалa

Русская долма

фарш, отварной рис, соль, лук, чеснок, свекольные листы

Жанна @z_hanna_b

Долма из виноградных листьев

фарш, лук, рис, соль, перец, зелень, хмели-сунели, виноградные листы, масло растительное, картофель

Sayyora Alimova ✈

Долма

фарш домашний, рис, лук, кинза, чеснок, соль, хмели-сунели, морковь, горошек перец, лавровый лист

Ershovichkoff

Долма

фарш св, зелень, масло сливочное, лук, отварный рис, специи, виноградные листья, чеснок, сметана

Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳

Долма

говядина, баранина, лук, петрушка, бурый рис, листья виноградные, соль, перец, натуральный йогурт, чеснок

Кристина Лавриненко

Долма (голубцы мясные в виноградных листьях)

говядина, свинина, соль, хмели- сунеля, зира, перец черный молотый, лук репчатый, морковь, масло сливочное, вода, петрушка, укроп сушеный сушеный, листы винограда, чеснок свежий, сметана

Надежда

Долма (голубцы мясные в виноградных листьях)

Долма

листы винограда, фарш говяжий, свинина, рис, кинзы, зажарок, соль, специи, репчатый лук

Elvira

Долма томлёная с корицей, айраном и голубикой!!!

мясо, лук, рис, мята, базилик, кинза, виноградные листья, корица, соль, перец, кориандр, вода, айран, чеснок, голубика

Игорь

Долма томлёная с корицей, айраном и голубикой!!!

Долма

виноградные листы, свиная шея, свиной окорок, рис, лук, кинза, базилик, соль, перец чили, томатная паста, вода, масло сливочное

Офелья

Также ищут:

Долма на Новый Год

фарш мясной, рис, большая луковица, листы виноградные маринованные, соль, перец, морковь, зелень, сметана, майонез, чеснок

Дарья Поршина 👩‍🌾

Дальше

1 ... 6 7 8 ... 44

Долма азербайджанская

Азербайджанская долма — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный символ гостеприимства и традиций Кавказа. Ароматные виноградные листья, нежнейший фарш и пряные специи создают гармонию вкусов, которая покоряет с первого укуса. Это блюдо идеально подходит для семейных обедов, праздничных застолий или просто для того, чтобы порадовать себя чем-то особенным. Традиционная азербайджанская долма готовится из молодых виноградных листьев, которые придают блюду легкую кислинку и неповторимый аромат. Фарш, обычно из баранины или смеси говядины и баранины, дополняется рисом, свежей зеленью и специями, такими как зира, кориандр и мята. Каждый кусочек долмы — это взрыв вкуса, который переносит вас в солнечный Азербайджан. Подают долму чаще всего с катыком (кисломолочным соусом) или чесночным соусом, который подчеркивает насыщенность блюда. Это блюдо не только вкусное, но и очень сытное, поэтому оно станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и запоминающееся. Попробуйте приготовить азербайджанскую долму дома — это отличный способ окунуться в атмосферу восточного гостеприимства и порадовать близких изысканным угощением. Ведь долма — это не просто еда, это история, традиция и любовь, завернутые в виноградный лист.