Долма азербайджанская - рецепты с фото

536 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Долма - вполне достойный кандидат на украшение праздничного стола
виноградные листы, фарш, лук, морковь, рис, подсолнечное масло, соль, перец черный, сухой чеснок, кориандр, паприка, йогурт, сметана, чеснок
recipe-author-avatar
Тоита
Долма - вполне достойный кандидат на украшение праздничного стола
award-icon award-icon award-icon award-icon
Долма в томатном соусе
долмы, морковь, томаты спелые, масло сливочное, вода, соль, сахар, зелень, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Милка ☕️
Долма в томатном соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Долма
консервированные виноградные листья, фарш, яйцо, рис, чеснок, томатная паста, специи
recipe-author-avatar
Добровольская Оксана
Долма
award-icon award-icon award-icon award-icon
Долма из индейки с соусом а-ля мацони
фарш из индейки, свиное сало, лук, зелень, листы винограда, кориандр, копченая паприка, соль, перец, рис, сметана, чеснок
recipe-author-avatar
Герман Лемешко
Долма из индейки с соусом а-ля мацони
award-icon award-icon award-icon award-icon
Долма
виноградные листья, фарш говяжий, телятина, булгур, сельдерей, морковь, лук, масло растительное, соль, хлопья чили, базилик, сметана, йогурт, кинза
recipe-author-avatar
Svetlana Dakhova
Долма
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зелёная долма и голубцы
фарш говяжий, круглый рис, зелень, лук большой соль перец, масло растительное, капуста, листы винограда, вода
recipe-author-avatar
Лалa
Зелёная долма и голубцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Русская долма
фарш, отварной рис, соль, лук, чеснок, свекольные листы
recipe-author-avatar
Жанна @z_hanna_b
Русская долма
award-icon award-icon award-icon award-icon
Долма из виноградных листьев
фарш, лук, рис, соль, перец, зелень, хмели-сунели, виноградные листы, масло растительное, картофель
recipe-author-avatar
Sayyora Alimova ✈
Долма из виноградных листьев
award-icon award-icon award-icon award-icon
Долма
фарш домашний, рис, лук, кинза, чеснок, соль, хмели-сунели, морковь, горошек перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Ershovichkoff
Долма
award-icon award-icon award-icon award-icon
Долма
фарш св, зелень, масло сливочное, лук, рис отварной, специи, виноградные листья, чеснок, сметана
recipe-author-avatar
Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳
Долма
award-icon award-icon award-icon award-icon
Долма
говядина, баранина, лук, петрушка, бурый рис, листья виноградные, соль, перец, натуральный йогурт, чеснок
recipe-author-avatar
Кристина Лавриненко
Долма
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Долма (голубцы мясные в виноградных листьях)
говядина, свинина, соль, хмели- сунеля, зира, перец черный молотый, лук репчатый, морковь, масло сливочное, вода, петрушка, укроп сушеный сушеный, листы винограда, чеснок свежий, сметана
recipe-author-avatar
Надежда
Долма (голубцы мясные в виноградных листьях)

Долма азербайджанская

Азербайджанская долма — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный символ гостеприимства и традиций Кавказа. Ароматные виноградные листья, нежнейший фарш и пряные специи создают гармонию вкусов, которая покоряет с первого укуса. Это блюдо идеально подходит для семейных обедов, праздничных застолий или просто для того, чтобы порадовать себя чем-то особенным. Традиционная азербайджанская долма готовится из молодых виноградных листьев, которые придают блюду легкую кислинку и неповторимый аромат. Фарш, обычно из баранины или смеси говядины и баранины, дополняется рисом, свежей зеленью и специями, такими как зира, кориандр и мята. Каждый кусочек долмы — это взрыв вкуса, который переносит вас в солнечный Азербайджан. Подают долму чаще всего с катыком (кисломолочным соусом) или чесночным соусом, который подчеркивает насыщенность блюда. Это блюдо не только вкусное, но и очень сытное, поэтому оно станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и запоминающееся. Попробуйте приготовить азербайджанскую долму дома — это отличный способ окунуться в атмосферу восточного гостеприимства и порадовать близких изысканным угощением. Ведь долма — это не просто еда, это история, традиция и любовь, завернутые в виноградный лист.