Домашняя колбаса с говяжьей печенью - рецепты с фото

свинина, печень, яйца, перец черный молотый, кориандр, соль, вода, лук, чеснок

говяжий постный фарш, фарш из филы грудки, лук, картофель, яйца

вода, говядина, соль, перец черный молотый, колбаса « сервелат, сосиска, картофель, зеленые консервированные оливки без косточек, свежий лимон, томатная паста, корнишоны огурчики, масло растительное, лук репчатый, морковь

курица домашняя, телятина, говяжий жир, колбаса сальчична, лук, грибы вешенки, базилик, петрушка, чеснок, томатная паста, капуста свежая, капуста квашеная домашняя, маслины пол, сок от маслин, морковь, сахар, лимон, перец чили, соль, специи, помидоры черри

фарш свиной, фарш говяжий, шпик, грибной суп, сухие грибы, сыр твердый, моцарелла, зелень петрушки

фарш говяжий, колбаса сервелат, лапша яичная « гнездо, лук, масло сливочное, масло растительное, томаты протёртые либо томатная заправка, базилик, соль, перец черный молотый

свекла, квашеная капуста, морковь, репчатый лук, корень сельдерея, томатная паста, масло сливочное, красный винный уксус, варено-копченая свиная шея, колбаса краковская, отварной свиной язык, вяленый чернослив без косточек, чеснок, перец сладкий, соль, сахар, перец черный молотый, зелень петрушки, укроп, свино-говяжий бульон

картофель, соленые бочковые огурца, лук, томатная паста, томатный сок, помидор, сосиски, колбаса докт, охотничьи колбаски, разные копчёности, зелень, укроп, кинза, лимон, маслины, бульон говяжий

копченая колбаса, сосиски, говядина, говяжий бульонный, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, маринованные огурцы, маслины без косточек, сметана, лимон, соль

лук репчатый, маринованные огурцы, томатная паста, колбаса телячья, сосиски, колбаса салями, колбаса докторская, колбаса финская сервелат, картофель, маслины без косточек, оливки без косточек, лимон, соль, перец, сухой говяжий бульона

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

суповой набор говяжий, говяжьи ребрышки, сосиски, колбаса вареная, соленые огурцы, мини салями, лук репчатый, маслины, томатная паста, петрушка