Домляма из баранины по узбекски - рецепты с фото

24 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Домляма из баранины по-узбекски

мясо баранина, курдючный жир, лук репчатый, морковь, баклажан, перец болгарский, картофель, томат, капуста, чеснок, зира, кориандр, лавровый лист, соль

Ирина Фаткулина

Дымляма из говядины

говядина, картофель, морковь, перец болгарский, баклажан, капуста, помидоры, чеснок, лук репчатый, зира сухая, кориандр, приправы, масло растительное, соль, перец, зелень разная

Ирина Семененко

Дымляма с курицей

курица, лук репчатый, морковь, перец болгарский, картофель, помидоры, капуста, чеснок, масло растительное, соль, зира, кориандр, перец черный молотый, лавровый лист, зелень

Ирина Фаткулина

Дымляма по узбекски

говядина, картофель, морковь, перец болгарский, баклажан, помидоры, чеснок, лук репчатый, зира, соль, кориандр, перец черный, зелень разная

Мария

Димляма по-охотничьи в казане

рёбра медведя, морковь, лук, перец сладкий, перец чили, чеснок, капустные листы, приправы

Александр Игнатьев

Дымляма с курицей

куриные ножки, картофель, лук репчатый, морковь, помидор, капуста, кабачок, баклажаны, перец болгарский, перец горький, чеснок, соль, зира, паприка, масло растительное, свежая зелень

Марина Юрчук (Рудь)

Думляма (Димлама) в казане

баранина, лук, морковь, помидоры черри, перец болгарский, баклажаны, картофель, чеснок, петрушка, укроп, лавр, зира, перец черный молотый, соль

Сергей Затолокин

Дымляма из баранины в мультиварке

мякоть баранина, лук, чеснок, морковь, картофель, баклажан, перец болгарский, молодая капуста, помидор, соль, зира, масло растительное, зелень петрушки, кинзы

Виктория

Дамлама из баранины с овощами (Дымлама, дамляма)

мясо баранины, масло растительное, картофель, большая луковица, перец красный, помидор, лимон, свежий чеснок, чеснок, морковь, свежая зелень, сол, специи

Мухбира Орипова

Дамлама из баранины с овощами (Дымлама, дамляма)

ДомламА #пп

мясо с жирком, картофель, перец болгарский, лук, кабачок, баклажан, капуста, помидор, морковь, масло растительное, специи, соль, толстостенная кастрюля

Алла Галочкина 🌳

Репа, тушенная с мясом (шолгом димлама)

говядина, репа, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, перец, зира, зелень, вода

Также ищут:

мясо, морковь, лук репчатый, баклажан, кабачок, перец болгарский, чеснок, томаты, картофель, капуста, специи, соль, масло растительное, кориандр, зира сухая, зелень, кинза, петрушка

Людмила Кириевская

Дальше

1 2

Домляма из баранины по узбекски

Домляма из баранины по-узбекски — это настоящее кулинарное путешествие в сердце Средней Азии. Это блюдо, которое покоряет с первой ложки: нежное мясо, ароматные овощи и насыщенный бульон, пропитанный специями. Домляма — это не просто еда, а целый ритуал, который объединяет семью за одним столом. Традиционно домляму готовят в казане на открытом огне, что придает блюду неповторимый вкус и аромат. Баранина, тушеная с картофелем, морковью, луком и помидорами, становится невероятно мягкой и сочной. Секрет вкуса — в правильном сочетании специй: зира, барбарис и свежая зелень добавляют блюду восточные нотки. Подают домляму горячей, прямо из казана, украсив свежей зеленью и подав с лепешками или рисом. Это идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного застолья, которое точно впечатлит ваших гостей. Попробуйте приготовить домляму из баранины по-узбекски — и вы почувствуете настоящий вкус гостеприимства и тепла Востока!