Тесто: , муки 500/550 г , молока 150 мл. , тёплой воды 150 мл. , дрожжей 11 гр. , сахара 1 ст. л. , соли 1 ч. л. (без горки) , яйцо 1 , растительное масло 60 мл. , Начинка: , Яйца отварные 6 шт , Зелёный лук 100 г (1 пучок) , Масло сливочное растопленное (рекомендую 50 г) 30-50 г , Соль по вкусу , Для смазывания пирожков: , Яйцо 1 шт , Молоко 1 ч. ложка , Масло сливочное (по желанию)
130 мл тёплого молока , 7 г дрожжей сухих или 25 свежих , 25 г сахара , Щепотка соли , 2 шт яйца , 60 г сметаны , 50 г сливочного масла , 1 ст л подсолнечного масла , 400 г муки , Начинка : , 6 шт варёных яиц , 200 г зелёного лука , соль , 20 г сл масла
Если не злоупотреблять жирами при готовке картофеля, получится весьма полезное блюдо - сытное, вкусное, ароматное.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
Для теста: , яйца 2 , сахара 2 ч. л. , соли 1 ч. л. , кефира 500 мл , соды 1 ч. л. , растительного масла 2-3 ст. л. , муки ~800 г (+/-) , Для начинки: , мясного фарша 450 г , круглого риса 100 гт+ 250 мл воды , луковица 1 , соль, перец , растительного масла 3 ст. л. , если будете выпекать в духовке: +1 желток для смазывания пирожков , если будете жарить на сковороде: + масло для обжаривания