Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Духовые пирожки с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор галина ситько (ганус)🌳
Нежные, воздушные пирожки, не черствеют. Вкусны теплые и холодные.
16 штук
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории304 
0 %
Белки9 г
0 %
Жиры6 г
0 %
Углеводы55 г
0 %
Сахар11 г
0 %
Клетчатка2 г
0 %
Холестерин32 мг* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сахар 70 г
- Мука 450 г
- Молоко 250 мл
- Дрожжи 8 г
- Яйцо 1
- Соль 0,5 ч. л.
- Растительного масла 50 мл
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Из общего количества отбирать сахар и муку для опары.
Опара. 250 мл молока соединить с 8 г дрожжей, 1 ст.л. сахара, 100 г муки. Активировать 30 минут.
2
Отдельно растереть 1 яйцо с 0,5 ч.л. соли и c остальным сахаром. Соединить с опарой. Добавляя муку, замешивать тесто, подливая 50 мл растительного масла.
3
Поставить подойти 30 минут, хорошо вымесить еще раз. Дать еще раз подойти 40 минут. Разделать пирожки, оставить на листе подойти 30 минут, смазать желтком растертым с водой и выпекать при 180° 25 минут.
4
Для начинки печень обдать кипятком. Обжарить с луком, пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить. Можно добавить картофельного пюре в пропорции 3:1
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5484
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
3
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
