Пирожки духовые с картошкой

Рецепт теста: 7 ст л растительное масло, 2 ст л сахара, 1 ст л соли, 4 ст л молока сухого, 130 гр масла залить 0.5 л кипятка оставить остыть до тёплого, затем добавить 2 яйца и пачку (11гр) быстро действующих дрожжей и 1 кг муки. Замесить тесто. Оставить его подниматься на 2 ч в теплом месте. Начинки любые у меня сегодня картофельное пюре. Лепим пирожки и выпекаем в духовке при 200 гр или жарим на растительном масле.