Пирожки духовые с сухофруктами

В теплом молоке развести дрожжи, добавить соль сахар чтобы растворились, добавить растопленный маргарин перемешать и просеять муку прямо в миску, замесить тесто и поставить в теплое место для подъема

Сухофрукты(в моем случае это фрукты из компота, выбираю все косточки и перекручиваю на мясорубке и если сразу не использую, морожу в пакетике до подходящего случая👍). Смешать начинку с сахаром и хорошенько перемешать.

Из подошедшего теста лепим пирожки, выкладываем на противень и даем подняться. Смазывем наши пирожки яичным желтком с молочком и в духовку. Приятного аппетита и пышной вам выпечки!