готовая ржаная закваска , ржаные поджаренные , обычная чистая сырая вода . кипяченая вода - эта мертвая вода , она не пойдет , сахар , изюм , ржаная солод
Закваска: , мука , вода до густоты домашней сметаны , Рецепт одной буханки хлеба: , закваска , соль , сахар , масло растительное , вода , выпекать при мин