Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Умное питание

Закваска на хмеле - рецепты с фото

Стандартный

Премиум поиск

Фотоотзывы

Фото/Видео

511 рецептов найдено

Закваска на хмеле

сухой хмель, вода, сахар, мука

Мария 🏃‍♂️

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 1 / 🔒 Что это?

Батон молочный сдобный на хмелевой закваске

вода, закваска, мука, опара вся, молоко, дрожжи прессованные, масло сливочное, сахар песок, соль

Ольга

Батон молочный сдобный на хмелевой закваске

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒

Хлеб на хмелевой закваске

хмелевая закваска, вода, сахар, соль, масло растительное, отруби, мука

Любовь Дорохина

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 4 / 🔒

Хлеб на закваске с семечками. Бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске

вода, хмель, мука ржаная, мука полбяная, соль, семечки очищенные, бездрожжевая закваска

Юлiя Каретникова

Хлеб на закваске с семечками. Бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске

Молочный хлеб на картофельно-хмелевой закваске

закваска, мука пшеничная, вода, молоко теплое, масло сливочное, масло растительное, мед, соль

Lukerya ✈

Молочный хлеб на картофельно-хмелевой закваске

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Квас "Хмельной" на ржаной закваске 🍺

вода, ржаная закваски на пике, сахар, квасное сусло, изюм

Светлана Коновалова

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 1 / 🔒

Хлеб на закваске с цз мукой и фундуком

закваска, цельнозерновая мука, мука вс, вода, соль, орехи

Лидия

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Закваска на фруктовых дрожжах

немытые любых фруктов, изюминка, мед, вода

Ирина Шляховая

Закваска на сметане

молоко, сметана, курага, яблоко

Lightning McQueen

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 6 / 🔒

Закваска на виноградном жмыхе

виноградный жмых, сахар, вода, мука цельнозерновая

Сазонова Ольга

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 2 / 🔒

Закваска для хлеба на ржаной муке

ржаная мука, вода сырая фильтрованная, закваска, банановые маффины, хлеб на цз муке, ржаной хлеб с семёрками

Также ищут:

Свиные ребра в духовке

Капуста романеско

Заливное из рыбы

Фаршированные шампиньоны

Хрустящие вафли на закваске

закваска, пшеничная мука, молоко, яйца, соль, сахар, масло растительное

Марина старший Амбассадор Овкусе.ру

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 8 / 🔒

Премиум поиск сэкономит время.

Дальше

1 2 3 4 ... 43

Коллекции рецептов

Маринование грибов. Рецепты на зиму и быстрые на ужин

Аппетитная закуска на праздник и в будни.

Мясные рулеты на новогодний стол. Красивые в разрезе!

Эффектная и вкусная закуска.

Баклажаны на зиму: вкусно, просто, по-домашнему

Их можно заморозить, замариновать, заквасить и т. д.

Лучшие рецепты маринованных грибов: заготовки на зиму

Ароматная закуска на праздник и в будни.

Зеленые помидоры на зиму: лучшие рецепты и секреты заготовок

Особенные закуски с ярким послевкусием.

Домашняя овощная икра: как в магазине, только лучше

Заготовь сейчас — поблагодаришь зимой.

Закваска на хмеле

Закваска на хмеле — это традиционный способ приготовления домашнего хлеба с насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Этот натуральный заквасочный продукт, известный еще на Руси, придает выпечке легкую кислинку, воздушную текстуру и долгий срок хранения. Хмелевая закваска — идеальная основа для ржаного и пшеничного хлеба, булочек и даже оладий. Она не только улучшает вкус, но и обогащает тесто полезными ферментами, делая выпечку более усвояемой. В отличие от дрожжей, хмель придает тесту мягкость и нежность, а готовый хлеб долго не черствеет. Приготовление закваски на хмеле — это увлекательный процесс, который требует немного терпения, но результат того стоит. Аромат свежеиспеченного хлеба с хмелевой закваской наполнит дом уютом и теплом, а натуральный состав порадует тех, кто ценит здоровое питание. Попробуйте создать свою закваску — это простой и доступный способ вернуться к истокам домашней выпечки!