засолка икры форели

красная рыба, соль, сахар, лавровый лист, горошек перец, масло растительное

сало, перец черный, перец красный, соль, чеснок

вода холодная кипяченая, соль- на воды, сало свежее, лавровик, горошек перец, чеснок, кориандр

рыба, вода, соль, сахар, уксус, масло подсолнечное, горошек перец, лавровый лист, гвоздика, кориандр

красная рыба, соль, сахар

свинина, перец черный, лавровый лист, луковая шелуха, чеснок, соль

рыба, ложка соль, сахар, горошек перец, лавровый лист

хребет красной рыбы, соль, сахар, вода

горбуша готовое филе, Для рассола:, вода, соль, сахар, перец черный горошек, коньяк

огурчики, вода, смородина, вишня, укроп, зонтики не большие, больший хрен, соль, чеснок, горошек перец, перец горький

укроп, соль

черемша, вода, соль, сахар, чеснок, укроп, лавровый лист, перец душистый, гвоздика