засолка форели по домашнему

Рассол:, вода, соль, отдельно соль, икра

филе сёмги без костей, соль, апельсин, сахар песок

икра свежая в ястыке, соль на воды, вода, вода холодная кипяченая, соль, лед

филе форели, морская соль, перец черный, прованские травы

икра свежая, соль, сахар, масло оливковое

филе форели без кожи, соль, сахар

семга, соль, сахар, кориандр, перец, вода, перец душистый, лавровый лист, гвоздика

капуста, морковь, перец болгарский, чеснок, укроп с петрушкой, зеленый стручковый перец, перец черный, лавровый лист, вода, соль, масло растительное, сахар, уксус

помидоры, петрушка по пучку, соль, сахар, мед, уксус, горчица

икра форели, соль, кипяченая вода, масло оливковое

селёдка свежая, соль по горсточке на каждую рыбу

баклажан, томатный сок, масло растительное, уксус, сахар, соль, перец болгарский, перец горький, чеснок