засолка хребта красной рыбки

икра , кипяченая вода , соль

филе семги , соль , сахар

филе рыбы на коже , сахар , соль морская , коньяк

филе форели , морская соль , перец черный , прованские травы

красная рыба , соль морская

икра форели , соль , сахар

красная рыба , соль , сахар , водка , лавровый лист , масло растительное

икра горбуши , соль , вода

красная рыба , соль , сахар

икра , соль , сахар , масло растительное

икра , кипяток , соль и 10 г , сахар

семга , соль , сахар , кориандр , перец , вода , перец душистый , лавровый лист , гвоздика