Засол скумбрии - рецепты с фото

26 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Скумбрия в томатно-сметанном соусе

скумбрия, зеленая фасоль, сметана, томатная паста, укроп, чеснок, соль, перец, специи

fish2o.ru

Рыбный суп со скумбрией, мидиями и кускусом

скумбрия, суповой набор, овощной бульон, чеснок, розмарин, лимон, кориандр, кайенский перец, петрушка, кинза, морковь, картофель, замороженная фасоль, мидии в панцире, томаты в собственном соку, свежие томаты, цельнозерновый кускус

Alyona Klimova

Рыбный суп со скумбрией, мидиями и кускусом

Скумбрия запеченная на "подушке" из овощей

скумбрия, картофель, порезать на четвертинки не тонко, морковь, луковицы на полукольца тонко, чеснок пластиночками, перец сладкий, фасоль зеленая порезать

НАТАЛИЯ

Скумбрия запеченная на "подушке" из овощей

Скумбрия в духовке с овощами

скумбрия, Замороженные овощи:, капуста цветная, капуста брюссельская, брокколи, стручковая фасоль, лимон, приправы, специи

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Скумбрия под соусом

свежая скумбрия, приправы, майонез, горчица, соевый соус, стручковая фасоль, лук

Ирина 🌳

Скумбрия с овощами

скумбрия свежая, соль, перец, мука, масло растительное, лук, морковь, замороженная спаржевая фасоль, сухой пастернак, чеснок, соус томатный, сахар, лавровый лист, майоран, паприка

Вера Пантелеева

Салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью

зеленая фасоль, картофель, скумбрия, помидоры, зеленый салат, белый винный уксус, дижонская горчица, укроп

Александр - директор Овкусе

Салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью

Борщ с рыбными консервами «Атлантический»

картофель, морковь, лук, капуста, консервированная фасоль, свёкла – половинка, перец болгарский, консервы « скумбрия в масле, вода, лавровый лист, томатная паста, масло подсолнечное, укроп, лук зеленый, соль, перец, кастрюля

Вадим Гончаров

Борщ с рыбными консервами «Атлантический»

Салат из консервы

тунец, фасоль, черри, картофель, маслины, перепелиные яйца, чеснок, лимонный сок, салат, соевый соус, масло растительное, соль, специи, зелень

Александр - директор Овкусе

Рыбный суп с фасолью и креветками

набор, картофель, лук, морковь, скумбрия в масле, фасоль красная, перец вяленый, креветка очищенные замороженная, вяленый перец

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Салат копчёный

скумбрия горячего копчения, стручковая фасоль, капуста брюссельская, редис, перепелиные яйца, зелень, горчица, масло растительное

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Салатик с пекинской капустой и консервами

скумбрия, консервированная белая фасоль, огурец, капуста пекинская, масло растительное, соль

Татьяна Ряжских (Стрельцова)

Салатик с пекинской капустой и консервами

Дальше

1 2 3

Засол скумбрии

Засол скумбрии — это простой и проверенный способ сохранить сочность, нежный вкус и полезные свойства этой жирной морской рыбы. Правильно засоленная скумбрия станет украшением праздничного стола или вкусным дополнением к повседневному меню. Скумбрия, засоленная в домашних условиях, получается особенно ароматной и насыщенной. В отличие от магазинных вариантов, вы можете контролировать количество соли и специй, создавая идеальный баланс вкуса. Классический засол предполагает использование крупной соли, сахара, лаврового листа и черного перца, но эксперименты с пряностями — например, добавление кориандра, гвоздики или горчицы — могут придать рыбе новые оттенки. Этот способ заготовки идеально подходит для тех, кто ценит натуральный вкус рыбы без лишних добавок. Засоленная скумбрия хороша как самостоятельная закуска, так и в составе салатов, бутербродов или в качестве начинки для тарталеток. Подавайте её с тонко нарезанным луком, зеленью, дольками лимона или хрустящим хлебом — и вы получите настоящий гастрономический восторг. Попробуйте засолить скумбрию дома — это проще, чем кажется, а результат превзойдет все ожидания!