Скумбрия с овощами в рукаве в духовке

Скумбрию аккуратно разрезать вдоль, удалить хребет. Филе рыбы просмотреть, удалить кости. Посыпать подготовленное филе солью, перцем, добавить паприку и сухой чеснок. Выдавить поверх рыбы сок лимона. Отставить рыбу в сторону на 15 минут, чтобы она слегка промариновалась.

После подготовить овощи: лук нарезать полукольцами, картофель нарезать брусками, также подготовить фасоль. Помидор нарезать крупными дольками.

Взять рукав для запекания, переложить в него овощи, добавить специи. Поверх овощей уложить филе скумбрии, можно туда же добавить дольки выдавленного лимона.

Закрыть рукав, запекать при 180 градусах 30-35 минут. Спустя время подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось💞