Скумбрия запеченная на "подушке" из овощей

Name: Скумбрия запеченная на "подушке" из овощей
Ingredients: скумбрия; крупных картофелин, порезать на четвертинки не тонко; крупная морковка на полукружия; луковицы на полукольца тонко; чеснока пластиночками; перец сладкий зеленый соломкой; Фасоль стручок зеленая (домашняя широкая) порезать на 3-4 части

Рецепт с фото пошаговый

Автор НАТАЛИЯ

#рыба #морепродукты #готовимвдуховке #премиярыба

Ингредиенты

скумбрия

крупных картофелин, порезать на четвертинки не тонко 7

крупная морковка на полукружия 1

луковицы на полукольца тонко 2 ср.

чеснока пластиночками 4 зубка

перец сладкий зеленый соломкой 1

Фасоль стручок зеленая (домашняя широкая) порезать на 3-4 части 6 стручков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все овощи перемешать, посолить, поперчить, добавить кориандр молотый, специи, растит.масло, хорошенько перемешать. У рыбы удалить голову, хвост, внутренности, промыть, обсушить, нарезать на кусочки, посолить, поперчить, добавить приправу к рыбке немного.

Сбрызнуть раст.маслом, перемешать. Противень застелить 2-мя слоями фольги. Выложить овощи с соком который выделился. Поверх разложить скумбрию и полить соком от рыбы. Поставить в заранее разогретую духовку до 220' и запекать до готовности овощей 25-30 мин. Посыпать зеленью, оставить в выкл. духовке мин на 5.