Зелень кинза - рецепты с фото

1,515 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сочные татарские чебуреки #непп
мука пшеничная, вода, водка, яйцо, масло растительное, соль, сахар по щепотке, Начинка:, говядина, лук, перец, зелень, укроп, кинза, базилик
recipe-author-avatar
Евгения Рыжкова 🌳
Сочные татарские чебуреки #непп
award-icon award-icon award-icon award-icon
Аджапсандали с картошкой
баклажан, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, перец острый, чеснок, кинза, кориандр, уцхо-сунели, оливковое, c оль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Фатима 🏃‍♂️
Аджапсандали с картошкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Нисуаз"
консервированный тунец, анчоусы, оливки черные, красный лук, стручковая фасоль, зелень, укроп, кинза, рукол, перепелиные яйца, Для заправки:, дижонская горчица, соевый соус, лимон, чеснок перемолоть в блендере, бальзамика уксус, специи
recipe-author-avatar
Olga Smolyar
Салат "Нисуаз"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеканка Zucchini-Kuchen (запеканки из кабачков) #чемпионатмира #германия
кабачок, сыр твердый, яйца, сливки, мука, специи на усмотрение, перец черный молотый, паприка, кинза, мускатный орех, фарш куриный, майонез, чеснок, зелень, соль
recipe-author-avatar
Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳
Запеканка Zucchini-Kuchen (запеканки из кабачков) #чемпионатмира #германия
award-icon award-icon award-icon award-icon
Удобный способ заморозки зелени
зелень
recipe-author-avatar
IrinaCooking
Удобный способ заморозки зелени
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Зелень на зиму. От крапивы до черемши
Каждый вид зелени максимально раскрывается при определенном виде обработки.
Зелень на зиму. От крапивы до черемши
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с творогом, сыром и зеленью
Для теста:, сухие дрожжи, теплое молоко, вода, сахар, соль, мука, масло растительное, творог, тертая мацарелка, Для начинки:, зелень, кинза, укроп, лук зеленый, петрушка в общем, чеснок
recipe-author-avatar
Наталья Беличенко🏃‍♂️
Пирог с творогом, сыром и зеленью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченая свинина
свинина, в данном случае окорок, Остальные ингредиенты на глаз:, соевый соус, горчица, томатная паста, сухая зелень розмарин, базилик, кинза, укроп, лук, чеснок, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Кристина Мелкумян
Запеченая свинина
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цукини #чемпионатмира #россия
цукини, чеснок, майонез, зелень . у меня укроп, петрушка, кинза
recipe-author-avatar
Галина Леонидовна
Цукини #чемпионатмира #россия
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с авокадо
авокадо, огурец, яйца, зелень, петрушка, укроп, кинза, масло оливковое
recipe-author-avatar
Галина Леонидовна
Салат с авокадо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные черри с виноградом #кулинарныймарафон
помидоры черри, виноград по вашему выбору, перец болгарский, чеснок, луковичка, зелень - укроп, петрушка, кинза по одной веточке, Маринад на литр:, соль - одна ложка, сахар, уксус, щепотке семян горчица, кориандр
recipe-author-avatar
Евгений
Маринованные черри с виноградом #кулинарныймарафон
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Весенняя  рапсодия"#кулинарныймарафон
капуста белокочанная, капуста пекинская, фиолетовая капуста, консервированный горошек, яйца сваренные вкрутую, подсолнечное душистого масла, соль, зелень на выбор -укроп, петрушка, кинза
recipe-author-avatar
Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳
Салат "Весенняя  рапсодия"#кулинарныймарафон
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рисовая запеканка. Вкусно и семья наркормлена
Маринад для мяса:, соевый соус, горчица, гол . лука, маонез, перец красный, майоран, кинза, кумин, базилик, ребрышки, рис, чеснок, морковь, свежий . имбирь, консервированнаяшампиньоны, помидоры, перец, соль, зелень, Заливка:, молоко, майонез, яйцо, прованские травы, сыр твердый
recipe-author-avatar
Елена Авдеева 🏃‍♂️
Рисовая запеканка. Вкусно и семья наркормлена

Рецепты с кинзой. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Кинза, известная также под названием кориандр, является одной из самых популярных приправ в мире. Она обладает ярким, свежим вкусом и ароматом, который трудно спутать с другими растениями. Кинза – это однолетнее растение семейства зонтичных, родственное петрушке. Её листья и семена используются в кулинарии. Листья имеют ярко-зеленый цвет и характерную форму, напоминающую плоские листики петрушки. Семена же известны как кориандр и обладают совершенно другим вкусом и ароматом. Листья кинзы имеют яркий, свежий вкус с нотками лимона и аниса. Некоторые люди находят этот вкус слишком резким, но большинство ценит его за оригинальность и способность добавлять особую изюминку в блюда. Семена кориандра, напротив, обладают сладковатым, теплым ароматом с оттенком цитрусовых и специй. Кинза богата витаминами A, C и K, а также минералами, такими как железо, кальций и магний. Она содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалениями и улучшают общее состояние организма. Кроме того, кинза способствует улучшению пищеварения и помогает снижать уровень холестерина в крови. Применение в кулинарии Салаты и закуски. Кинзу часто добавляют в салаты и закуски для придания им свежего вкуса. Она хорошо сочетается с помидорами, огурцами, авокадо и зеленью. Попробуйте добавить нарезанную кинзу в греческий салат или гуакамоле – результат вас порадует! Супы и рагу. Кинза является неотъемлемой частью многих супов и рагу. Она придает блюдам свежесть и аромат, особенно в сочетании с чесноком, луком и перцем чили. Добавьте немного кинзы в куриный суп или мексиканское чили – и ваши гости будут в восторге! Соусы и маринады. Кинза идеально подходит для приготовления соусов и маринадов. Она добавляет блюдам остроту и свежесть. Попробуйте сделать соус песто с добавлением кинзы или замаринуйте мясо в смеси оливкового масла, чеснока и кинзы – это точно понравится любителям острых ощущений! Рыба и морепродукты. Кинза прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. Она помогает подчеркнуть их естественный вкус и придает блюдам легкую азиатскую ноту. Попробуйте посыпать свежей кинзой жареную рыбу или креветки – это будет вкусно и полезно! Советы по использованию кинзы 1. Свежая или сушеная? Свежая кинза всегда предпочтительнее, так как она сохраняет свой аромат и вкус. Однако сушёная кинза тоже может быть полезна, особенно в тех случаях, когда нужно добавить немного аромата без добавления жидкости. 2. Как хранить? Свежую кинзу лучше всего хранить в холодильнике, завернув в бумажное полотенце и поместив в пластиковый пакет. Так она сохранит свою свежесть дольше. 3. Когда добавлять? Кинзу обычно добавляют в конце приготовления, чтобы сохранить её аромат. Исключение составляют лишь те случаи, когда требуется длительное тушение или варка. 4. Экспериментируйте! Кинза хорошо сочетается с множеством других ингредиентов. Попробуйте добавлять её в блюда, где раньше не использовали эту зелень, и возможно, откроете для себя новый вкусовой опыт. Кинза – это уникальная приправа, которая способна преобразить любое блюдо. Её яркий вкус и аромат сделают вашу кухню настоящей гастрономической лабораторией. Экспериментируйте, пробуйте новое и наслаждайтесь результатами своих кулинарных экспериментов!