Рисовая запеканка. Вкусно и семья наркормлена

Ингредиенты

• Маринад для мяса:
• ст.л соевый соус 2-3
• ч.л горчицы 1
• гол.лука 1
• ст.л маонеза (сметаны) 2
• красн перец, майоран, кинза, кумин, базилик
• ребрышки или филе мяса 1 кг
• ст. риса 1
• зуб.чеснока 2-3
• морковь 1 шт
• свеж.имбирь 10 г
• консерв.шампиньонов (или свежих) 300 г
• помидоры 2-3 шт
• перец, соль, зелень
• Заливка:
• ст.молока 1
• ст.л майонеза 2
• яйцо 1
• перец, прованские травы
• твердого сыра (натереть) 150 г