Маринованные черри с виноградом #кулинарныймарафон

Name: Маринованные черри с виноградом #кулинарныймарафон
Ingredients: помидоры черри; виноград по вашему выбору; шт. перца болгарского (на литровую банку); чеснока (на л.б.); маленькая луковичка (на л.б.); зелень - укроп, петрушка, кинза по одной веточке (на л.б.); Маринад на литр:; соль - одна ложка с горкой (крупная соль); сахара; уксуса; по щепотке семян горчицы и кориандра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгений

На мой взгляд, это как минимум оригинальный рецепт. Как максимум, это действительно...

Ингредиенты

помидоры черри

виноград по вашему выбору

шт. перца болгарского (на литровую банку) 1

чеснока (на л.б.) 1-2 зубчика

маленькая луковичка (на л.б.) 1

зелень - укроп, петрушка, кинза по одной веточке (на л.б.)

Маринад на литр:

соль - одна ложка с горкой (крупная соль)

сахара 2 ст. л.

уксуса 1 ст. л.

по щепотке семян горчицы и кориандра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Банки стерилизовать, перец вымыть, очистить от семян и порезать соломкой. Помидоры и виноград отобрать только качественные, тщательно вымыть.

На дно банки выкладываем порезанный перец, очищенные зубчики чеснока, очищенный лук и зелень целыми веточками. Затем кладём слой помидорок, слой винограда.

Заливаем холодной водой заполненные банки, сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар. Закипело, заливаем банки, накрываем крышками, даём постоять 10 минут.

Снова сливаем в кастрюлю, добавляем уксус и доводим до кипения.

Тем временем засыпаем в банку семена горчицы и кориандр. Заливаем закипевшим маринадом, закатываем и ставим вниз крышками под одеяло для стерилизации. Пробуйте, экспериментируйте, и живите вкусно!

...