Итальянская кухня ризотто с маскарпоне и спек - рецепты с фото

24 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Итальянская кухня: ризотто с маскарпоне и спек

овощной бульон, спек, маскарпоне, розмарин, шафран на персоны, рис

Анастасия Бенини

Итальянская кухня: ризотто с маскарпоне и спек

Итальянская кухня :Ризотто спек и радиккьо

рис, овощной бульон, спек, итальянский цикорий, масло оливковое, соль, перец, тимьян, красное сухое вино

Анастасия Бенини

Итальянская кухня :Ризотто спек и радиккьо

Ризотто с шафраном и морепродуктами

коктейль из морепродуктов, вода, рис, сухое белое вино, шафран, соль, перец, специи, лук, масло оливковое, маскарпоне

Валерия @jole_food

Итальянская кухня :Ризотто со свеклой и греческим йогуртом

рис, свекла отварная, йогурт греческий, овощной бульон, белое вино, масло оливковое, соль, перец

Анастасия Бенини

Итальянская кухня :Ризотто со свеклой и греческим йогуртом

Итальянская кухня: ризотто с мясными колбасками и перцем

овощной бульон, рис, масло оливковое, соль, перец, мясные колбаски, перец болгарский, лук

Анастасия Бенини

Итальянская кухня: ризотто с мясными колбасками и перцем

Оссобуко со смесью гремолата и ризотто по-милански

говядина, морковь, сельдерей, мука, лук, белое сухое вино, итальянские травы, перец черный молотый, соль, помидоры, цедра лимона, петрушка, чеснок, масло оливковое, бульон говяжий, лук-порей, рис, масло сливочное

Евгений Желтов

Оссобуко со смесью гремолата и ризотто по-милански

Камбала с трюфельным сабайоном и ризотто со спаржей

камбала, спаржа белая, спаржа зеленая, рис арборио, лук шалот, чеснок, масло сливочное, пармезан, белое вино, яйцо, сливки, трюфель, овощной бульон, соль, сахар

Nadya 🇳🇱

Камбала с трюфельным сабайоном и ризотто со спаржей

Ризотто с креветками и вёшенками

креветки, вешенки, рис арборио, репчатый лук, чеснок, сливки, пармезан “ grana padano, масло сливочное, сушеный тимьян, масло оливковое, соль, перец черный

Катерина

Ризотто с грибами и беконом

рис, лук шалот, грибы белые, бульон куриный, бекон, чеснок, белое вино, масло сливочное, масло оливковое

Zabrodin Kulinar

GC: ризотто с песто и томатами

итальянский рис, я использовал vialone nano, лук, бокал белый сухой, горячий бульон, томат, помидорки cherry, желательно на ветке, соус pesto, пармезан, соль

Gastrochemistry

Ризотто

рис, грибы, куриный бульон, вино столовое, лук шалот, сыр пармезан, соль, масло

Ловецкая Мария

Также ищут:

Ризотто классический

рис круглозерный, шампиньоны, лук, морковь, сливки, вода, ризотто приправы, соль, паприка, приправы, курица, масло оливковое, куркума, шафран, чеснок, базилик

🇷🇺 Ольга Бородина

Дальше

1 2

Итальянская кухня ризотто с маскарпоне и спек

Ризотто с маскарпоне и спеком — это настоящая симфония вкусов, которая перенесёт вас прямиком в солнечную Италию. Это блюдо сочетает в себе нежную кремовую текстуру ризотто, насыщенный вкус копчёного спека и лёгкую сладость маскарпоне. Идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей или просто побаловать себя ресторанным уровнем кулинарии дома. Это блюдо — визитная карточка северной Италии, где рис выращивают веками, а традиции приготовления ризотто передаются из поколения в поколение. Спек, вяленый копчёный окорок из Южного Тироля, придаёт блюду пикантную нотку, а маскарпоне делает его особенно нежным и бархатистым. Подавать такое ризотто можно как самостоятельное блюдо или с лёгким салатом из рукколы и пармезана. Оно отлично подойдёт для романтического ужина, семейного обеда или даже праздничного застолья. Главное — использовать качественные ингредиенты: арборио или карнароли, свежий бульон и, конечно, настоящий итальянский спек. Попробуйте приготовить это ризотто — и вы поймёте, почему итальянская кухня так любима во всём мире. Аромат спека, тающая во рту текстура и насыщенный вкус сделают ваш обед незабываемым. Buon appetito!