для гарнира:, капуста свежая белокочанная, капуста свежая цветная, капуста квашеная, всё в равном кол-ве, например по салатнику, масло растительное, соль, перец, для котлет:, фарш, хлеб, размочить в тёплой воде
я беру всё в равных частях, кроме лука . его по меньше, свекла, морковь, лук, огурец соленый, капуста квашеная, кортофель отварная, консервированная фасоль, масло подсолнечное не рафинированное