Копченые говяжьи языки - рецепты с фото

говяжьи языки, вода, морковь, лук, лавровый лист, чеснок, можжевельник, перец душистый, смесь перцев, кориандр, индийская черная

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

говядина, копченые говяжьи ребрышки, вода, чеснок, картофель, лук репчатый, морковь, сельдерей, перец болгарский, гречка, томатная паста, лавровый лист, тимьян, петрушка, соль, масло сливочное

копчёные говяжьи рёбра, горох, лук, морковь, вода, соль

ребра говяжьи, ребра свиные копченые, крылья куриные, мясо копченое, колбаса копченая, томатная паста, огурцы маринованные, маслины, лимон

охотничьи колбаски, картофель, копченые ребрышки, сосиски, соленый огуцов, лук, морковь, томатная паста, зелень, говяжьи ребра, лимон, сметана, маслины без косточек

горох колотый шлифованный, ребрышки говяжьи, рёбрышки свиные копчёные, картофель, лук, морковь, масло растительное, соль, горошек перец, лавровый лист, гренки, зелень - перёд подачей

огурцы соленые, картофель, помидор, колбаса копченая, колбаса вареная, сосиски копченые, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, лимон, соль, ребрышки говяжьи

вода, говяжьи ребра, свиные ребра, большая луковица, морковь, томатная паста, больший маринованный огурец, огуречный рассол, копчёные колбасные изделия, картофель, масло растительное, сахар, соль, перец, укроп, лимон

колбаса докторская, колбаса варено-копченая, колбаски копчёные острые, колбаса говяжья, ветчина

грудка куриная, колбаса говяжья, колбаса докторская, колбаса варено-копченая, ветчина, колбаски копчёные острые, картофель, морковь, огурцы корнишоны, оливки, кетчуп, капуста краснокочанная, капуста пекинская

грудинка говяжья, косточка говяжья сахарная, рёбрышки свиные копчёные, лук репчатый, колбаски копченые, колбаса копченая, огурцы соленые, рассол огуречный, масло растительное, масло сливочное, соус томатный, чеснок, лавровый лист, перец черный горошек, соль, перец чили, лимон, сметана, оливки без косточки, перец острый