
Мясная Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина Махсма
Самый вкусный рецепт солянки! Попробуйте, и ощутите как ваши рецепторы говорят "хочу ещё"
Ингредиенты
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Варим бульон! Берем кастрюлю на 5 л наливаем воду, кладём говяжьи рёбра варим, добавляем 1/2 луковицы. Берём коп. рёбрышки режем на 3 части забрасываем в кастрюлю и провариваем!
2
Чисти картофель, нарезаем средним кубиком, чистим лук, морковь! Лук режем мелким кубиком, морковь трем на мелкой тёрке. Берем солёные огурцы режем мелким кубиком.
3
Делаем зажарку: Берем сковородку наливаем масло, обжариваем лук за тем морковь, добавляем к ним огурчики тушим под закрытой крышкой, далее добавляем томатную пасту и тушим ещё 5 мин! Соль, сахар, перец по вкусу! Готово
4
Вытаскиваем мясо из кастрюли и разбираем его мясо с говяжьих ребер кладём обратно в кастрюлю и добавляем картофель, а копченое мясо режем вместе с другой колбасой, и обжариваем! Затем отправляем в кастрюлю.
5
Зажарку добавляем в кастрюлю, решим кружочками маслины и тоже добавляем в кастрюлю, режем зелень и туда же, доводим по вкусу, и даём закипеть! Все мясная солянка готова.
6
Подача. Берём тарелку накладываем соляночку и добавляем ломтик лимончика, и ложечку сметаны! Всем приятного аппетита😊



4.881477
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)