avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясная Солянка
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мясная Солянка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина Махсма
Самый вкусный рецепт солянки! Попробуйте, и ощутите как ваши рецепторы говорят "хочу ещё"

Ингредиенты

  • Охотничьи колбаски 2 шт
  • Картошка 10 шт
  • Копчёные рёбрышки 300 гр
  • Сосиски 2 шт
  • солёных огуцов 4 шт
  • Лук 1 шт
  • Моркови 1/2
  • Том.пасты 3 ст.л
  • Зелень (укроп,петрушка)
  • Говяжьи ребра 300 гр
  • Лимон
  • Сметана
  • Маслин без косточек 1 баночка

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Варим бульон! Берем кастрюлю на 5 л наливаем воду, кладём говяжьи рёбра варим, добавляем 1/2 луковицы. Берём коп. рёбрышки режем на 3 части забрасываем в кастрюлю и провариваем!
2
Чисти картофель, нарезаем средним кубиком, чистим лук, морковь! Лук режем мелким кубиком, морковь трем на мелкой тёрке. Берем солёные огурцы режем мелким кубиком.
3
Делаем зажарку: Берем сковородку наливаем масло, обжариваем лук за тем морковь, добавляем к ним огурчики тушим под закрытой крышкой, далее добавляем томатную пасту и тушим ещё 5 мин! Соль, сахар, перец по вкусу! Готово
4
Вытаскиваем мясо из кастрюли и разбираем его мясо с говяжьих ребер кладём обратно в кастрюлю и добавляем картофель, а копченое мясо режем вместе с другой колбасой, и обжариваем! Затем отправляем в кастрюлю.
5
Зажарку добавляем в кастрюлю, решим кружочками маслины и тоже добавляем в кастрюлю, режем зелень и туда же, доводим по вкусу, и даём закипеть! Все мясная солянка готова.
6
Подача. Берём тарелку накладываем соляночку и добавляем ломтик лимончика, и ложечку сметаны! Всем приятного аппетита😊
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1