репчатый лук , тонко порезанные , бургундское красное вино , тимьян , лавровый лист , молотый перец , коньяк , масло растительное , масло сливочное , бекон , нарезанные кусочки , мука , говяжий бульон , морковь , чеснок , мелко рубленое , соль , свежие белые грибы
Александр - директор Овкусе