Курдючное сало - рецепты с фото

Курдючное сало

курдючный жир, вода, перец красный, чеснок, луковая шелуха

Гульназ Орысбаева

Самса с курдючным салом

фарш говяжий, лук, курдючное сало, кефир, яйцо, масло сливочное, сода, мука, соль, кунжут

Алла Галочкина 🌳

GC: картошка на углях с курдючным салом

картофель, курдючное сало, зелень

Gastrochemistry

Люля-кебаб из курицы с курдючным салом

куриная мякоть, курдючное сало, лук, зира, соль, перец, укроп, петрушка, масло растительное

Евгения Рыжкова 🌳

Плов с перловкой

говядина, крупа перловая, морковь, лук репчатый, постное масло, чеснок, курдючное сало, зира с верхом, барбарис, перец горький, куркума, изюм, соль, вода

Сергей @atlas_edc

КОЛЛЕКЦИЯ

Сало. Не только засолка

Разные варианты этого продукта встречаются в кухнях разных стран. Пробуйте рецепты сытных, вкусных, калорийных блюд с салом.

Смотреть рецепты

Плов по-Фергански

баранина на кости, морковь, рис девзира, лук, чеснок, перец чили, зира, барбарис, курдючное сало, перец красный, соль

Ульяна Рогулёва

Азербайджанская Кюфта-бозбаш

фарш из баранины, рис, репчатый лук, мята сушеная, базилик, кинза, перец черный, соль, чернослив, бульон из баранины, нут, картофель, курдючное сало, шафран, лавровый лист, чеснок, зелень

Михаил Бурмин

Долма из говядины

виноградные листья, говядина, курдючное сало, масло сливочное, лук репчатый, рис, базилик, томатная паста, укроп, петрушка, мята, кинза если есть, перец черный молотый, соль, вода, йогурт без сахара, чеснок, лимон, перец болгарский

@alexandra_Safargaleeva

Жаркое из говядины в казане (узбекский казан кебаб с молодой картошкой)

говядина, молодая картошка, приправы, курдючное сало, соль, перец, масло растительное

Sayyora Alimova ✈

Узбекский плов (Самаркандский)

мясо, курдючное сало, лук, горох, масло растительное, рис, соль, перец, зира

Sayyora Alimova ✈

Чебуреки

Тесто:, мука, кипяток, соль, масло растительное, Начинка:, фарш говяжий, курдючное сало, лук, ледяная вода, перец черный, зиры

Elfooboo/Анастасия Королевская

Плов (мой вариант)

говядина, курдючное сало, рис краснодарский, масло растительное, морковь, лук репчатый, вода кипяченая, чеснок, изюм кишмиш, перец черный, зира, куркума, соль

роман заборовский