Маджадра или мжаддара хамра красная чечевица с булгуром - рецепты с фото

12 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Маджадра или мжаддара хамра (красная чечевица с булгуром)

красная чечевица, булгур, лук, кумин, зира, соль

Оксана Ратта

Маджадра или мжаддара хамра (красная чечевица с булгуром)

Маджадара

рис, коричневая чечевица, соль, большая луковица, сельдерей, масло оливковое, перец черный молотый, лавровый лист, чеснок, куркума, кипяток

Ирина Шляховая

Маджадра с чечевицей и грибами

зеленая чечевица, рис басмати, чеснок, лук, морковь, шампиньоны, зиры, куркума, карри, соль, смесь перцев, масло

Надежда

Маджадра (веганский плов)

рис, зеленая чечевица, большие луковицы, чеснок, соль, специи, оливковое

Полина Сверчкова

Маджадра

рис, зеленая чечевица, лук, масло растительное, специи

Наталья

Муджадра

репчатый лук, чечевица, рис, зира, соль, масло растительное, вода

Елизавета

Маджадра. Хит Ближневосточной кухни

зеленая чечевица, рис, большая луковица, зира, соль

У тети Сони

Знаменитая Маджадра! Самое вкусное сочетание риса и чечевицы

рис, чечевица, лук, масло растительное, чеснок, соль, зира, вода

Другая Кухня-Валерия

Знаменитая Маджадра! Самое вкусное сочетание риса и чечевицы

Маджадара ✡️

замоченная на ночь чечевица, замоченный на час рис, масло, соль, специи, лук, овощной бульон

Елизавета Шурховецкая

Муджадра

бурый рис, зеленая чечевица, лук, масло растительное, валёные томаты, консервированная кукуруза, кориандр, тимьян, зиры, авокадо, помидоры черри, виноградины, соль

violettes_asperges

Маджадара

зеленая чечевица, неочищеный . риса, лук, фиолетовая луковица большая, масло оливковое, соль гималайская, сахар коричневый, вода, куркума, зира

Также ищут:

рис, чечевицы, репчатый лук, морковь, перец болгарский, томатная паста, чеснок, карри, паприка, имбирь, соль, красный молотый перец, масло растительное

Маргарита Сорокина

Дальше

Маджадра или мжаддара хамра красная чечевица с булгуром

Маджадра, или мжаддара хамра, — это ароматное и сытное блюдо ближневосточной кухни, которое покоряет своей простотой и глубиной вкуса. Красная чечевица в сочетании с булгуром создает гармоничный дуэт, богатый белком и клетчаткой, а золотистые лук и специи добавляют нотку тепла и уюта. Это идеальный вариант для тех, кто ценит полезную и вкусную еду без лишних сложностей. Красная чечевица, быстро развариваясь, придает блюду нежную кремовую текстуру, а булгур сохраняет легкую упругость, создавая приятный контраст. Традиционно маджадру подают с карамелизированным луком, который добавляет сладковатый оттенок и хрустящую нотку. Блюдо часто украшают свежей зеленью, йогуртом или острым соусом, что делает его еще более многогранным. Маджадра — это не просто еда, а часть кулинарной традиции, которая передается из поколения в поколение. Она отлично подходит для семейного ужина, дружеских посиделок или даже как полезный обед на работе. Попробуйте приготовить это блюдо — и вы ощутите вкус Востока в каждом кусочке!