1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Знаменитая Маджадра! Самое вкусное сочетание риса и чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Сегодня на кухне самое вкусное сочетание риса и чечевицы. Знаменитая Маджадра! На...
Ингредиенты
- рис 1 стак.
- чечевица 3/4 стак.
- луковица 3-5 штук
- растительное масло 1/2 стак.
- чеснок 4 зубч.
- соль 1 ч. л.
- зира 1/2 ч. л.
- вода 2 стак.
Шаги приготовления
543
человека планируют готовить
1
1. Промываем чечевицу, заливаем водой и доводим до кипения. После чего убавляем огонь до минимума и варим 10 минут.
2
2. Режем 2-3 луковицы кубиками и обжариваем с зирой до прозрачности в масле.
3
3. В лук добавляем рис и чечевицу.
4
4. В отвар из чечевицы добавляем нужное количество воды, чтобы объем был равен 2-м стаканам и заливаем рис.
5
5. После закипания солим и сверху кладем зубчики чеснока. Варим 20 минут на маленьком огне.
6
6. Оставшийся лук режем соломкой и обжариваем в масле. Добавляем соль/перец.
7
7. Смешиваем лук и рис.
8
Ну вот и всё! Шикарное блюдо "маджадра" готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
