
Самое вкусное сливовое варенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Очень простой рецепт в приготовлении, не требующий особых затрат и хлопот, но на выходе...
~ 3 литра
2
Ингредиенты
- сливы 3 кг.
- сахара 2 кг. 250 гр.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сливу моем и очищаем от косточек.
2
Пропускаем на мясорубке с насадкой со средними отверстиями прямо в ту ёмкость, в которой будем варить (главное с толстым дном, чтобы не пригорало).
3
Ставим на средний огонь и, часто помешивая, доводим до кипения.
После закипания слива изменит цвет - сразу уменьшаем огонь и варим 20 минут, также часто мешая.
4
Затем всыпаем сахар, хорошо перемешиваем, даем снова закипеть и на малом огне варим еще 20 минут (не забываем часто мешать, чтобы не пригорело).
5
В конце собираем сверху пенку (на блюдечко - она тоже вкусная 😋) и разливаем готовое варенье по стерилизованным баночкам, накрываем крышками и закатываем.
Переворачиваем вверх дном, укутываем до полного остывания.



4.94962
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)