молочный мусс

бисквии , яйца , сахар , мука , ванилин , вишнёвая пропитка , мусс шоколадный , шоколад , сливки , молочный шоколад , желатин , крем , маскарпоне , сахарная пудра

Для бисквита: , мука , сахар , какао , разрыхлитель , сода , соль , яйца , масло растительное , молоко , кипяток , Мусс на горьком шоколаде: , яичный желток , горький шоколад , желатин , вода , сливки , Мусс на молочном шоколаде: , молочный шоколад , Мусс на белом шоколаде: , белый шоколад

масло сливочное , яйцо , сахарная пудра , мука , какао , соль , шоколадный ганаш , сливки , молочный шоколад , корицы , орех грецкий , яблочный мусс , яблоко , сахар , желатин , вода , зеркальная глазурь , глюкозный сироп , белый шоколад , сгущенное молоко , пищевой краситель , шоколадная крошка

Кофейный мусс: , сливки , сахар , желтки , листовой желатин , хорошее растворимое кофе , Мусс из белого шоколада и амаретто: , белый шоколад , амаретто , Миндальный штрейзель: , мука , миндаль , коричневый сахар , масло сливочное , шоколадный гляссаж , молочный шоколад , глюкоза , молоко , Мусс из белого шоколада:

печенье любого , масло сливочное , чуть молоко если понадобиться , Муссовый слой: , сыр творожный , сливки , молочный шоколад , желатин , вода , сахарная пудра , Для украшения : , белый шоколад