Торт "3 шоколада"

Name: Торт "3 шоколада"
Ingredients: Мусс с белым шоколадом:; Молоко -; Шоколад белый -; Сливки 33% -; Масло слив. -; Желатин -; Вода -; Мусс с молочным шоколадом:; Молоко -; Шоколад молочный -; Сливки 33% -; Масло слив. -; Желатин -; Вода -; Мусс с темным шоколадом:; Молоко -; Шоколад темный -; Сливки 33% - (www.chudozero.ru); Масло слив. -; Желатин -; Вода -; Бисквит на топлёном молоке(см на моей страничке)

Рецепт с фото пошаговый

Автор "Няшка-Вкусняшка"@em_djem

#валентинка

Ингредиенты

Мусс с белым шоколадом:

Молоко - 50 мл

Шоколад белый - 100 гр

Сливки 33% - 170 мл

Масло слив. - 15 гр

Желатин - 4 гр. +

Вода - 24 мл

Мусс с молочным шоколадом:

Молоко - 50 мл

Шоколад молочный - 100 гр

Сливки 33% - 170 мл

Масло слив. - 15 гр

Желатин - 4 гр. +

Вода - 24 мл

Мусс с темным шоколадом:

Молоко - 50 мл

Шоколад темный - 100 гр

Сливки 33% - (www.chudozero.ru) 170 мл.

Масло слив. - 15 гр

Желатин - 4 гр. +

Вода - 24 мл

Бисквит на топлёном молоке(см на моей страничке)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем 3 раза одно и тоже с каждым муссом! Желатин замочить в воде. Молоко довести до кипения,залить шоколад,дать ему растопить я, перемешать,добавить масло и перемешать. Желатин растопить и добавить в мусс,перемешать венчиком.

Сливки взбить и соединить с шоколадной массой,залить в форму и поставить в морозилку,пока делаете следующий мусс и потом так же поставить в морозилку перед последним слоем.Формур не трясти! Иначе слои будут не ровными!

Делаем всё тоже самое с другими видами шоколада. Выливаем так,чтоб белый шоколад был вверху. Бисквит должен быть в самом низу.

...