
Торт Сказка сметанный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Форма у меня 24 см. Делать нужно 3 коржа. Я описала рецепт теста на 1 корж!!
2 часа
12
1
Ингредиенты
- Тесто на 1 корж (только добавлять изюм, орехи и мак в каждый корж)
- яйцо 1 шт
- Сода 1 ч. л.
- муки 100 гр
- сахара 100 гр
- сметаны 100 гр
- Начинки в коржи
- орехи грецкие 100 гр
- изюм 100 гр
- мак 80 гр
- Крем
- сметаны 800 гр
- слив.масла 100 гр
- сгущёнки 200 гр
- сахарной пудры 50 гр
- Присыпка
- Обрезки от коржей перемолоть
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Каждый корж я замесила отдельно, добавляя перемолотые орехи. Заранее запаренный в разных тарелках в кипятке мак и изюм.
2
У меня разъёмное кольцо и я низ оборачивала фольгой. Выливала тесто, распределяла по форме и ставила в разогретую духовку минут на 20-30 при 180 с. Пока корж выпекается готовим следующее тесто.
3
Готовые коржи слегка остудить. Обрезать. Эти обрезки перемолоть в блендере. У меня было изначально больше орехов поэтому ещё 50 гр я перемолола на присыпку.
4
Пока коржи остужаются, готовим крем, смешивая все ингредиенты взбиваем блендером. Готовые коржи в любом порядке складываем переслаивая кремом. Даём настояться всю ночь в холодильнике. А утром украшаем присыпкой.



4.96841
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)