Десерт Торт

Торт "Жираф"

Name: Торт "Жираф"
Ingredients: молока; сливки 35%; печенье; масло слив; маршмелоу; шоколад молочный; яйца (взбить); ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Верховод

Этот тортик очень лёгкий в приготовлении, а вкус не оставит ни кого равнодушным....

Ингредиенты

молока 3/4 ст.

сливки 35% 3/4 ст.

печенье 300 гр.

масло слив 70-100 гр.

маршмелоу 100 гр.

шоколад молочный 300 гр.

яйца (взбить) 2

ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы.

Разъёмную форму 21 см хорошо смазать слив.маслом, выложить тесто с бортиком. Утрамбовать.

Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Корж должен хорошо подрумяниться.

Раздробить молочный шоколад.

В кастрюльку налить сливки и молоко. Подогреть на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводить до кипения. Снять с огня и добавить раздробленный мелко шоколад. Мешать до растворения шоколада.

Добавить ванилин. Взбить яйца и добавить к шоколадной массе постепенно, быстро перемешать и немного взбить миксером.

Вылить шоколадную начинку на корж и отправить в духовку на 20 минут, пока начинка перестанет покачиваться.

На готовый и ещё горячий торт выложить жевательный зефир (маршмелоу), разрезанный пополам при помощи ножниц.

Выкладываем маршмелоу по периметру торта. При 180 градусах запекать под верхним грилем 2 минуты. Следить, чтобы зефир немного подрумянился, не более.

Приятного чаепития!