
Торт "Жираф"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
Этот тортик очень лёгкий в приготовлении, а вкус не оставит ни кого равнодушным....
Ингредиенты
- молока 3/4 ст.
- сливки 35% 3/4 ст.
- печенье 300 гр.
- масло слив 70-100 гр.
- маршмелоу 100 гр.
- шоколад молочный 300 гр.
- яйца (взбить) 2
- ванилин
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное масло и перемешать до состояния однородной массы.
2
Разъёмную форму 21 см хорошо смазать слив.маслом, выложить тесто с бортиком. Утрамбовать.
3
Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Корж должен хорошо подрумяниться.
4
Раздробить молочный шоколад.
5
В кастрюльку налить сливки и молоко. Подогреть на среднем огне, постоянно помешивая. Не доводить до кипения. Снять с огня и добавить раздробленный мелко шоколад. Мешать до растворения шоколада.
6
Добавить ванилин. Взбить яйца и добавить к шоколадной массе постепенно, быстро перемешать и немного взбить миксером.
7
Вылить шоколадную начинку на корж и отправить в духовку на 20 минут, пока начинка перестанет покачиваться.
8
На готовый и ещё горячий торт выложить жевательный зефир (маршмелоу), разрезанный пополам при помощи ножниц.
9
Выкладываем маршмелоу по периметру торта. При 180 градусах запекать под верхним грилем 2 минуты. Следить, чтобы зефир немного подрумянился, не более.
10
Приятного чаепития!



4.94992
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями