Мусака греческая запеканка по рецепту евгения клопотенко - рецепты с фото

35 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Мусака греческая

баклажан, фарш говяжий, помидорины, лук, белое сухое вино, сыр, соль, специи, соус бешамель, молоко, яйца, сл мука, масло сливочное

lena.na.dache 🏃‍♂️

Классическая греческая мусака

картофель, баклажан, мясной фарш, лук, чеснок, масло оливковое, помидоры, сыр твердый, розмарин, тимьян, соль, перец черный, зелень, яйцо, мука, молоко, сливки, масло сливочное, мускатный орех

Рататуй Тимурович

Греческая мусака | Greek moussaka

баклажаны, мелко порезанные луковицы, фарш, кориандр, майоран, орегано, молотая паприка, помидор, сухое белое вино, соль, перец, масло сливочное, мука, подогретое молоко, сыр, мускатный орех, яйца

Вкусная кухня. Простые рецепты

Греческая мусака

баклажан, лук репчатый, масло растительное, чеснок, фарш индейки, соль, перец, орегано, Соус «Бешамель»:, масло сливочное, мука, томатная паста, молоко, мускатный орех от цельного ореха, картофель, помидоры, сыр твердый, свежие травы

Ксения Лашманова (Дёмина)

Греческая мусака с курицей

баклажаны, красное сухое вино, помидор, картофель, перец болгарский, морковь, куриное филе, мука, лук, сыр твердых сортов, молоко, соль, перец, масло сливочное, яйца

Алексей Вкусноффский

Мусака

фарш свиной, баклажаны, перец болгарский, морковь, лук репчатый, перец горький, помидоры, чеснок, зелень, масло растительное

Марина Юрчук (Рудь)

Мусака

баклажан, кабачок, моцарелла, греческий йогурт, лук, чеснок, розмарин, перец черный молотый, соль, перец болгарский, масло оливковое, помидор, яйцо

Lana_M

Ленивая мусака

фарш, баклажан, лук, морковь, томаты в собственном соку, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, мука, молоко, моцарелла

Helpa

Мусака

картофель, фарш куриный, баклажан, лук, помидоры, сыр твердый, масло растительное, лучше оливкового, молоко, мука, яйца, масло сливочное

Кристина Баклин 🏃‍♂️

Картофельная мусака

мясной фарш, картофель, перец болгарский, репчатый лук, свежие помидоры, острый стручковый перец, соль, специи, масло растительное

Мария

Баклажаны с фаршем

баклажан, помидор, перец, фарш, молоко, сыр, сухари панировочные, сахар, мука, яйца, топленое масло, масло сливочное, масло растительное, чеснок, зелень, соль, кориандр, паприка, перец острый

Теми Амбассадор

Дальше

1 2 3

Мусака греческая запеканка по рецепту евгения клопотенко

Мусака – это настоящая визитная карточка греческой кухни, сытная и ароматная запеканка, которая покорит даже самых взыскательных гурманов. Рецепт от Евгения Клопотенко делает это блюдо особенно вкусным, сохраняя традиционные нотки и добавляя авторские штрихи. Греческая мусака – это многослойное удовольствие: нежное мясо, томленое с пряностями, сочные баклажаны, сливочный соус бешамель и аппетитная золотистая корочка. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина, праздничного стола или даже для знакомства с кухней Средиземноморья. Особенность рецепта Клопотенко – в идеальном балансе ингредиентов и простоте приготовления. Баклажаны не горчат, мясо получается сочным, а соус – воздушным и нежным. Подавать мусаку можно как горячей, так и теплой – она одинаково хороша в любом виде. Попробуйте этот шедевр греческой кухни в исполнении Евгения Клопотенко – и вы поймете, почему мусака так любима во всем мире. Это блюдо станет украшением вашего стола и подарит настоящее гастрономическое наслаждение!