мусс манный с клюквой

Корж: , хлебцы , чернослив , мед , Мусс: , молоко , мягкий творог , банан , груша , желатин , корица

Лимонный бисквит: , яйца , сахар , соль , сок , цедра , мука , Творожный мусс: , творог , молоко , ваниль , желатин , вода , сливки , Украшение: , малины , желе

апельсиновый сок , сахар , желатин , сыр сливочный , ванильный экстракт , сливки , бисквит классичекий , апельсиновое желе , весь мусс , вода , апельсин , покрытие апельсиновое желе

ванильное печенье , масло сливочное , сырный мусс , шоколад белый , желатин листовая , сливки , сыр творожный , пюре ягоды , сахар

Тесто: , яйца , мука , сахар , разрыхлитель , Йогуртовый мусс: , йогурт , сливки , сахарная пудра , желатин , клубника , Клубничное желе: , клубничное желе

Для шоколадного коржа: , темный шоколад , горячее эспрессо , яйцо , сахар , мука , Огуречно-мятный мусс: , огурец , мята , молоко , сгущенное молоко , листовой желатин , Манговый мусс: , пюре манго , сливки , желатин

арбуз d = 18 см , бисквит зеленый d = 20 см , d = 18 см , яичный белок , сахар , краситель зеленый , яичный желток , ванильный экстракт , мука , разрыхлитель , масло сливочное , молоко , Мусс: , сыр сливочный , желатин , сливки , ко второй части мусса: , сок арбуза , краситель красный

Бисквит (ингредиенты): , яйца , сахар , ванилин , корицы , мука , разрыхлитель , масло подсолнечное , вода , жирорастворимый либо гелевый краситель , Творожно-банановый мусс (ингредиенты): , бананы , творог , сахарная пудра , желатин , Ганаш (ингредиенты): , шоколад , сливки , ваниль

Тесто: , сливочное размягчённое масло , сахар , яйца , ванилин , мука , Начинка: , банан , масло сливочное , коньяк , Мусс: , сливки , яйцо , горький шоколад

корж , мука , масло сливочное , сахар , яйцо , разрыхлитель , крем , вареная сгущенка , мусс , сметана , сахарная пудра , банановое пюре , желатин , украшаем , горький шоколад , бананы

Для ежевичного конфи: , ежевика замороженная , вода , желатин листовая , сахар , Брауни с миндалём: , масло сливочное , мука миндальная , мука пшеничная , яйца куриные , шоколад темный , Крустилант: , ореховая паста , молочный шоколад , вафельная крошка , Шоколадный мусс: , темный шоколад , молоко , сливки , желатин , Зеркальная глазурь: , листовой желатин , глюкозный сироп , сухое молоко , белый шоколад , пищевой гелевый краситель

Основа: , шоколадное печенье , масло сливочное , сливки , Мусс: , сыр творожный , соль , сахарная пудра , желатин , вода