мусс паштет из лосося

Бисквит: , мука , яйца , масло сливочное , сахар , шоколад , разрыхлитель , Мусс (на 1 слой): , сливки , яичный желток , молоко , желатин , вода , Конфи: , облепиха , крахмал

чёрный бородинский хлеб , крем-мусс с креветками , масло сливочное , слабосоленая семга , укроп , пряность , маслины

бисквит с мёдом , орехи , яйца , масло сливочное , сахар , мед , мука , разрыхлитель , соль , грецкий орех , груша в белом вине , груша , сухое белое вино , сахарная пудра , корица , желатин , мусс , молоко , сливки , желтки , очень вкусно добавить сыр до блю , сырный крем , сыр творожный

шоколадный мусс с baileys , сливки , яйца , сахар , сахарная пудра , шоколад , сироп сахарный , ликер , сыр творожный , влажный » бисквит , банан

💕Зеркальная глазурь: , желатин , вода , сахар песок , сироп глюкозы , сливки , белый шоколад , Шоколадный мусс: , яйцо , шоколад , сахарная пудра , 🍓Ягодная прослойка: , красные ягоды , кукурузный крахмал , 🥜Миндальный слой: , сахар , масло сливочное , мука пшеничная , мука миндальная , 🍫Ганаш на белом шоколаде: , ликер , 🥮Бисквит французский: , яйца , яичный желток , соль , мука , крахмал , 🌹Крем Шантифлекс: , сгущенное молоко , сметана , сухое молоко

пряный бисквит , мука , тростниковый сахар , сода , соль , имбирь молотый , корица молотая , мускатный орех , масло растительное , масло сливочное , молоко , яйца , апельсиновый сок , цедра апельсина , компот , пюре вишни , ягоды вишни , вино белое сл , сахар , мед , желатин листовая , сок апельсина , корица , ванильна экстракт , гвоздика , крем мусс в прослойку , сливки , белый шоколад , маскарпоне , крем , сыр творожный , сахарная пудра , краситель

Корж: , хлебцы , чернослив , мед , Мусс: , молоко , мягкий творог , банан , груша , желатин , корица

Лимонный бисквит: , яйца , сахар , соль , сок , цедра , мука , Творожный мусс: , творог , молоко , ваниль , желатин , вода , сливки , Украшение: , малины , желе

апельсиновый сок , сахар , желатин , сыр сливочный , ванильный экстракт , сливки , бисквит классичекий , апельсиновое желе , весь мусс , вода , апельсин , покрытие апельсиновое желе

ванильное печенье , масло сливочное , сырный мусс , шоколад белый , желатин листовая , сливки , сыр творожный , пюре ягоды , сахар

Тесто: , яйца , мука , сахар , разрыхлитель , Йогуртовый мусс: , йогурт , сливки , сахарная пудра , желатин , клубника , Клубничное желе: , клубничное желе

Для шоколадного коржа: , темный шоколад , горячее эспрессо , яйцо , сахар , мука , Огуречно-мятный мусс: , огурец , мята , молоко , сгущенное молоко , листовой желатин , Манговый мусс: , пюре манго , сливки , желатин