мусс паштет из лосося

арбуз d = 18 см , бисквит зеленый d = 20 см , d = 18 см , яичный белок , сахар , краситель зеленый , яичный желток , ванильный экстракт , мука , разрыхлитель , масло сливочное , молоко , Мусс: , сыр сливочный , желатин , сливки , ко второй части мусса: , сок арбуза , краситель красный

Бисквит (ингредиенты): , яйца , сахар , ванилин , корицы , мука , разрыхлитель , масло подсолнечное , вода , жирорастворимый либо гелевый краситель , Творожно-банановый мусс (ингредиенты): , бананы , творог , сахарная пудра , желатин , Ганаш (ингредиенты): , шоколад , сливки , ваниль

Тесто: , сливочное размягчённое масло , сахар , яйца , ванилин , мука , Начинка: , банан , масло сливочное , коньяк , Мусс: , сливки , яйцо , горький шоколад

корж , мука , масло сливочное , сахар , яйцо , разрыхлитель , крем , вареная сгущенка , мусс , сметана , сахарная пудра , банановое пюре , желатин , украшаем , горький шоколад , бананы

Для ежевичного конфи: , ежевика замороженная , вода , желатин листовая , сахар , Брауни с миндалём: , масло сливочное , мука миндальная , мука пшеничная , яйца куриные , шоколад темный , Крустилант: , ореховая паста , молочный шоколад , вафельная крошка , Шоколадный мусс: , темный шоколад , молоко , сливки , желатин , Зеркальная глазурь: , листовой желатин , глюкозный сироп , сухое молоко , белый шоколад , пищевой гелевый краситель

Основа: , шоколадное печенье , масло сливочное , сливки , Мусс: , сыр творожный , соль , сахарная пудра , желатин , вода

форма см , грушевый бисквит: , масло растительное , яйцо , сахар , сахарная пудра , мука , миндаль , разрыхлитель , соль , крепкая вкусная груша , грушевое компоте: , хорошие груши , масло сливочное , лимонный сок , листовой желатин , йогуртово-сырный мусс: , сыр творожный , греческий йогурт , сливки , Пралине:

корж , яйца , сахар , мука , какао , шоколадный крем , шоколад , любой , даже с добавками , сливки , апельсиновый мусс , апельсин , желатин , покрытие , масло , сахарная пудра

Для бисквита: , яйца , соль , сахар , мука , крахмал , разрыхлитель , кефир , сода , масло растительное , сахарная пудра , Конфи: , замороженная вишня , желатин , вода , Мусс: , йогурт , сливки

бисквит , мука , сахар , яйца , капля •ванильн . аромате , разрыхлитель , молоко , масло растительное , кипяток , мусс ягоден - сметанный , голубика пюре , клюква пюре , желатин д-р эткер , сметана , сливки

яйцо , масло сливочное , сахар , шоколад темный , мука , разрыхлитель , Мусс: , желатин , сливки , сахарная пудра , яйца , шоколад молочный , смородина , вода , пектин , белый шоколад

Мусс с белым шоколадом: , молоко , шоколад белый , сливки , масло сливочное , желатин , вода , Мусс с молочным шоколадом: , шоколад молочный , Мусс с темным шоколадом: , шоколад темный , бисквит на топлёном молоке