Мясо посадское - рецепты с фото

Цепелины

картофель, сметана, соль, мука, копчёный шпик, лук, молотые сухари

Александр - директор Овкусе

Царская плата

говяжья вырезка, филе индейки, куриное филе, бекон, фарш, филе свинины, свежий ананас, бананы, апельсины, виноград

Александр - директор Овкусе

Филе миньон с грибами

говяжья вырезка, мелко нарезанных шампиньоны, масло сливочное, соль, перец черный молотый, мука пшеничная, сметана, сухое белое вино

Александр - директор Овкусе

Фейжоада

высушенная черной фасоли, засоленная, высушенная говядина, острая колбаса, большая луковица, чеснок, масло оливковое

Александр - директор Овкусе

Фаршированное свиное филе

порция свиного филе, яблоко, чернослив без косточек, сливки, масло сливочное, вода, крахмал, соль

Александр - директор Овкусе

КОЛЛЕКЦИЯ

Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления

Вдохновляйтесь этой коллекцией, экспериментируйте со специями, техниками и видами мяса.

Смотреть рецепты

Фаршированная говядина жареная

говядина, копчёный шпик, шампиньоны, яичный желток, соль, молотый перец, мускатный орех, лук, молотые сухари, молоко, жир

Александр - директор Овкусе

Торнедо Россини

масло сливочное, белый хлеб без корочки, вырезанные по размеру торнедо, соль, перец, масло оливковое, чеснок, соус « мадейра

Александр - директор Овкусе

Телятина жареная с соусом из яблок и брусники

телятина, масло, брусника, яблоки, соль, сахар

Александр - директор Овкусе

Стофато

шпик, смалец, лук репчатый, томат, пюре, соль, перец, лавровый лист, чеснок, вина

Александр - директор Овкусе

Стейки в кунжуте и розмарине

нежирная говядина, кунжут, яйца, розмарин, соль, перец черный

Александр - директор Овкусе

Солянка мясная на сковороде

мясные продукты, квашеная капуста, шпик, лук репчатый, масло топленое, мука, морковь, корень петрушки, томат, огурцы соленые, тертый сыр, молотые сухари, сахар, соль, молотый перец, лавровый лист, зелень

Александр - директор Овкусе

Свиные ребрышки с папоротником и фасолью

фасоль красная, томатная паста, лук, морковь, масло растительное, соль, перец черный, базилик, лавровый лист, зелень

Александр - директор Овкусе