Фаршированное свиное филе
Рецепт с фото пошаговый
2 порции свиного филе 2 яблока 100 г чернослива без косточек 1 стакан сливок сливочное...
Ингредиенты
порции свиного филе 2
яблока 2
чернослива без косточек 100 г
сливок 1 стакан
сливочное масло или маргарин
воды или бульона 1 стакан
крахмал
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Каждую порцию филе разрезать вдоль, отбить, положить на нее размягчённый чернослив и яблоки, нарезанные тонкими дольками.
2
Подготовленное мясо завернуть по длине куска в виде рулета и крепко обвязать ниткой.
3
Получившиеся рулеты обжарить в сильно разогретом жире, затем посолить, добавить воду и тушить до готовности.
4
Крахмал развести в сливках и влить в соус.
5
Рулеты освободить от нитки, нарезать ломтиками толщиной 1-2 см, полить соусом и подать с картофелем или рассыпчатым рисом.
4.891358
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!