Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированное свиное филе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
2 порции свиного филе 2 яблока 100 г чернослива без косточек 1 стакан сливок сливочное...
Ингредиенты
- порции свиного филе 2
- яблока 2
- чернослива без косточек 100 г
- сливок 1 стакан
- сливочное масло или маргарин
- воды или бульона 1 стакан
- крахмал
- соль
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Каждую порцию филе разрезать вдоль, отбить, положить на нее размягчённый чернослив и яблоки, нарезанные тонкими дольками.
2
Подготовленное мясо завернуть по длине куска в виде рулета и крепко обвязать ниткой.
3
Получившиеся рулеты обжарить в сильно разогретом жире, затем посолить, добавить воду и тушить до готовности.
4
Крахмал развести в сливках и влить в соус.
5
Рулеты освободить от нитки, нарезать ломтиками толщиной 1-2 см, полить соусом и подать с картофелем или рассыпчатым рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891358
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
