Национальное блюдо даргинское чуду с мясом и картошкой - рецепты с фото

612 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чанахи по-грузински
говядина, картофель, лук, перчины, помидор, сванская соль, перец черный, зелень лука перо, базилик, паста паприки, томаты
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Чанахи по-грузински
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бозбаш
мясо на кости, картофель, морковь, томаты, перец красный, соль, перец, лавровый лист, перец душистый, лук репчатый, чеснок
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Бозбаш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки в духовке.(учпучмак)
иммуннели, мягкий творожок, масло сливочное, вода, сметана, майонез, мука, разрыхлитель, фарш говяжий, картофель, репчатый лук, соль, перец
recipe-author-avatar
Эльза Ибрагимова
Пирожки в духовке.(учпучмак)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лагман по - домашнему
баранина, лук, морковь, перец болгарский, картофель, баклажан, помидор, соль, масло растительное, зелень петрушки, отваренная лапша
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Лагман по - домашнему
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вак бэлиш
сдобное дрожжевое тесто, грудка куриная, картофель, луковица большая, яйцо
recipe-author-avatar
Инна Гришина
Вак бэлиш
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Вторые блюда из картофеля
Если не злоупотреблять жирами при готовке картофеля, получится весьма полезное блюдо - сытное, вкусное, ароматное.
Вторые блюда из картофеля
award-icon award-icon award-icon award-icon
Машкичири по-Ташкентски или машевая каша
маш, рис, мясо, сало, лук, морковь, картофель, масло растительное, соль, перец, томат
recipe-author-avatar
Василиса Astor
Машкичири по-Ташкентски или машевая каша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бешбармак
мясо, обязательно косточки, желательно грудинка говядина, вода, лук, морковь, помидор, перец болгарский, укроп, картофель, яйца, мука, соль, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Сарби Суюнова ✈️
Бешбармак
award-icon award-icon award-icon award-icon
Азу по - татарски из мяса баранины
мясо, картофель, лук репчатый, огурцы соленые, помидоры, топленое масло, мясной бульон, зелень, смесь перцев, соль
recipe-author-avatar
Наталья Шестакова (Самойлова)🏃‍♂️
Азу по - татарски из мяса баранины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Казахское национальное блюдо Бесбармак
говядина на косточке, соль, лавровый лист, картофель, яйца, вода, мука, лук, зелень
recipe-author-avatar
Kristi_food
Казахское национальное блюдо Бесбармак
award-icon award-icon award-icon award-icon
Драники (колдуны)
картофель, яйцо, мука, соль, перец черный молотый, приправы « прованская травы, масло подсолнечное, Для начинки:, чеснок, фарш свиной, молоко, лук репчатый
recipe-author-avatar
Sergey Kuchin 🌳
Драники (колдуны)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Венгерский гуляш рецепт из мировой кухни
мякоть говядина, говяжий бульон, репчатый лук, картофель, перец сладкий, морковь, чеснок, томатная паста, масло растительное, паприка, соль, тмин, перец черный
recipe-author-avatar
Elena Vorobei
Венгерский гуляш рецепт из мировой кухни
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бэлеш (татарский пирог с мясом)
мука, масло растительное, вода, соль, говядина, куриное филе, лук, картофель, мясной бульон, перец черный, лавровый лист
recipe-author-avatar
Диана Чибинова
Бэлеш (татарский пирог с мясом)

Национальное блюдо даргинское чуду с мясом и картошкой

Даргинское чуду с мясом и картошкой — это настоящее кулинарное сокровище Кавказа, которое покоряет сердца гурманов своей простотой и насыщенным вкусом. Это национальное блюдо дагестанской кухни представляет собой тонкую лепешку с сочной начинкой из рубленого мяса и картофеля, запеченную до золотистой корочки. Чуду — не просто еда, а часть богатой культуры даргинского народа. Его традиционно готовят к праздникам, семейным торжествам и в качестве знака гостеприимства. Аромат свежеиспеченного чуду с мясом разносится по дому, создавая неповторимую атмосферу уюта и тепла. Особенность этого блюда — идеальный баланс ингредиентов: нежное мясо (чаще всего баранина или говядина) гармонично сочетается с картофелем, а тонкое тесто сохраняет всю сочность начинки. Подают чуду горячим, смазанным сливочным маслом, что делает его еще более аппетитным. Это блюдо — отличный способ познакомиться с дагестанской кухней, не выходя из дома. Оно сытное, ароматное и точно не оставит никого равнодушным. Попробуйте приготовить даргинское чуду с мясом и картошкой — и вы ощутите настоящий вкус Кавказа!