Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген - рецепты с фото

641 рецепт найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Чуду

Тесто:, мука, дрожжи, соль, сметана, вода, теплое молоко, куриное мясо, Начинка:, картофель, лук, молотое грецкое ореха, перец, приправы, яйцо

Наталья Беличенко🏃‍♂️

Бешбармак

мясо, морковь, лук, соль, лавровый лист, Для тузлука:, зубочков чеснок, перец, зелень, сочни

Наталья Пушкарева 📷📸

Чахохбили из мяса птицы

филе бедра куриное, грудка индейки, помидоры, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, морская соль, смесь перцев, кориандр, тимьян сушеное, шафран, соус сацебель, кинзы, петрушка, базилик

Лариса Новак

Уха на костре

рыба, лук, морковь, картофель, вода, укроп, петрушка, перец черный горошек, лавровый лист, соль

Сергей Затолокин

Чахохбили с соусом ткемали

курица, лук, томаты, перец болгарский, чеснок, зелень кинзы, зелень петрушки, вода, соус ткемали, томатная паста, хмели - сунели, лавровый лист, соль, черный молотый, перец красный

Юлия Дарьина

Оджахури #кулинарныймарафон

свинина шея, лук репчатый, перец болгарский, помидоры свежие, чеснок, картофель, соль сванская, перец чили, кинза свежая, масло растительное, соль

Константин Маковецкий

Машкичири

говядина, рис, маша, репчатый лук, чеснок, морковь, соль, перец, зира, масло растительное

Маргарита Сорокина

Бурито

лепешка тортилья, фарш говяжий, перец сладкий, помидор, консервированная кукуруза, косервированная фасоль, сыр, лук зеленый, чеснок, зира, перец красный

Полина 🏃‍♂️

Дымляма

мясо баранина, курдюк, картофель, лук, баклажан, айва, морковь, капуста, помидоры, перец красный, чеснок, соль, зира, кинзы

Андрей Московский

Хинкали домашние самолепные

пшеничная мука, говядина, свинина, лук репчатый, кинза, петрушка, вода, яйца, соль

Сергей Затолокин

Кутабы "Карабахские"

тесто, вода родниковая, мука просеянная, соль, трава, зелень, чеснок, лук, смесь перцев, асофетид, тмин молотый, кориандр, масло сливочное, масло топленое, молотый сушёный барбарис

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Оджахури

свинина, картофель, помидор, перец болгарский, чеснок, перец чили, кинза, укроп, лук зеленый, соль, масло растительное

Маргарита Сорокина

Дальше

1 ... 47 48 49 ... 54

Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген

Бышлакъ биширген — это гордость карачаевской кухни, блюдо с многовековой историей, которое передаётся из поколения в поколение. Это не просто еда, а часть культурного наследия карачаевского народа, символ гостеприимства и семейных традиций. Традиционно бышлакъ биширген готовят из свежайшего мяса, чаще всего баранины или говядины, которое долго тушится с ароматными специями до невероятной мягкости. Особый шарм блюду придают местные травы и приправы, которые делают его вкус неповторимым. Подают бышлакъ биширген обычно на больших семейных застольях или праздниках, сопровождая его свежим хлебом и кисломолочными напитками. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кавказской кухней и ощутить её настоящий дух. Попробуйте бышлакъ биширген — и вы почувствуете тепло карачаевского очага, щедрость горных народов и богатство их кулинарных традиций. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!